你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期:2011-02-10
揮別虎年,大盤加權指數以8932.64點、小漲8.8%作收,漲幅不大但至少是以紅盤收場。進入兔年,今年大盤會呈現怎樣的面貌?投資人要如何布局?為了讓投資人掌握明確的投資方向,《今周刊》特別採用不記名問卷調查方式,對國內投信、券商進行調查,作為投資人今年台股布局參考。
日期:2011-01-27
ECFA鳴槍起跑後,兩岸的天空也變得多彩多姿,加上中國進入新一輪的「十二五規畫」後,兩岸頓時增加不少機會,從傳統的中概股,到因為兩岸交流機會增多衍生出來的新商機,都是今年可以留意的投資區塊。
日期:2011-01-27
新竹縣市去年房市推案量六二四億元,較前年暴增二三五%;此外,十一月全台建物買賣移轉件數,新竹市較前月增加二五%,增幅為全台最高。其中最熱門的房市推案熱區又以竹北為主戰場,為何建商都看好這個市場?
日期:2011-01-06
身為中國百億餐飲天后俏江南集團董事長張蘭的兒子,汪小菲的富二代身分受到兩岸廣泛討論。雖然含著金湯匙出生,但他在外國餐廳打工,從洗盤子做起,一樣吃盡苦頭。他對於富二代有什麼看法?婚後他最幸福的是什麼?
日期:2010-12-09
健康養生是現代人最關心話題,也因此許多人對台灣有機農業發展抱以重望。位於花東縱谷北端的花蓮壽豐鄉,一直以好山好水著稱,近年來致力於有機農業,讓我們看到自然與人和諧創造的美好遠景。
日期:2010-12-02