市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼,數量高達15萬顆,流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市之全聯、楓康等販售通路商,已緊急下架回收停售。衛福部長石崇良周一(11/10)表示,芬普尼為環境汙染非飼料殘留,目前要求該問題農場把所有蛋品全面預防性下架,並逐批化驗,農場內蛋品全面禁止銷售。全聯發布聲明指出,全聯、大全聯即依規定下架相關批號商品;消費者憑原交易完整發票,至當時購物的分店,會全力協助辦理退貨。芬普尼是什麼?芬普尼雞蛋吃了會怎樣?要如何快速代謝?不舒服症狀又有哪些?(原文刊載於11/9 2130,更新時間為11/10 1040)
日期:2025-11-10
中秋節前夕爆發嚴重食安事件!一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,將其漂白後再販售給各家餐飲小吃,據了解,共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市,其中,西門町知名的阿宗麵線也中鏢,令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等,《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。
日期:2025-10-05
編按:明明吃得少,體重卻不掉?總覺得疲倦,睡覺也沒效,常常感冒,很難痊癒,這些可能都跟肝有關係。根據統計,在台灣,每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作,即使我們大吃大喝、熬夜喝酒,它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了,身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師,在門診實行照顧肝臟的飲食指導,協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上,並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則:主食定量,把白飯控制在100g(約一顆便利商店飯糰的大小);每天攝取350克以上的蔬菜,第3個是:每天分三次攝取「把體重(kg)換算成g」的蛋白質。同時,分享照護肝臟技巧,養肝從早餐開始,好好吃早餐、戒掉含糖飲料,建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調,養肝原則是:「三餐吃好,避免吃零食」,嘴饞時,可以選擇堅果、水煮蛋,如果眞的很想吃甜食,建議吃3~5顆剝殼甜栗子。
日期:2025-08-01
台灣氣候炎熱潮濕,許多人因此受「濕疹」困擾,皮膚出現明顯搔癢、水泡、紅腫,若搔抓破皮,將使患部滲液,嚴重時會糜爛、滲血,甚至可能反覆發病。
日期:2025-06-18
韓國頂級燒肉名店「金豬食堂Gold Pig」全球首間海外分店昨(13)日在台北市中山區盛大開幕,吸引大批民眾漏夜排隊朝聖。這家連續七年榮獲首爾《米其林指南》必比登推介的燒肉餐廳,不僅在韓國深受明星青睞,如GD、BTS、IU、貝克漢等名人都是座上賓,今在台灣的首店同樣話題十足,連中國信託慈善基金會董事長辜仲諒的長子辜昱銓也難敵其魅力,中午用餐完後便低調上車離去。
日期:2025-05-14
今周刊編按:台灣本土輪胎大廠泰豐輪胎(2102) 週二(5/13)發布重訊,預計將觀音廠土地、廠房以及設備通通出售,設定價格不低於68億,消息震驚市場。受到售廠消息面激勵,週三(5/14)股價跳空以21.6元漲停價開出,終場上漲1.95元,以漲停價作收。
日期:2025-05-14
減醣飲食、一六八間歇斷食等各種號稱能促進健康的飲食方法,令人眼花撩亂,但這些方法未經科學驗證,對身心健康的效果,也不如「地中海飲食」來得全面。
日期:2025-04-30
台灣新生兒雖然早已全面接種卡介苗,至今每年仍有六千餘人感染結核病,其中約七成是具傳染力的活動性結核者,高齡者及密切、長時間接觸者,應特別留意。
日期:2025-04-09
許多人都有熬夜習慣,但往往覺得週末放假時再補眠就好,不過重症醫師黃軒卻直指熬夜「熬的不是夜,而是透支生命」,不但可能造成免疫系統崩潰、損害心血管健康、腦力下降、誘發癌症等問題,調查35歲以下猝死案例中,更有超過80%都與長期睡眠不足有關。
日期:2025-03-09
醫生不會告訴你的秘密?吃一個普拿疼會殘留在身體五年?網路長久都有流傳一個假訊息:「一顆普拿疼會殘留在身體5年,有人經痛時就吃普拿疼,30歲就洗腎了」。
日期:2025-02-20