編按:隔夜菜有致癌風險?禁食、戒糖可以餓死癌細胞?癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎?許多未經查證的偏方層出不窮,本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思,建立正確認知。癌症治療不容易,癌友更要建立良好的飲食習慣,選擇真正的「食物」而非加工「食品」,每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果,以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙,減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料,每日攝取約2000cc水分,避免酒精攝取。
日期:2025-09-12
2025 年,台灣正式邁入「超高齡社會」,65 歲以上人口比例突破 20%,這意味著平均每五人就有一位是「高齡者」。在人口結構的劇烈轉變下,勞動力下降、醫療與長照資源承受更多壓力,進一步引發所謂的「塌陷危機」。這不僅是國家層級的挑戰,更是每一位中高齡者及其家庭必須正視的現實:如何延緩失能、維持自理與生活品質。
日期:2025-09-05
編按:本書作者船戸崇史是擁數十年經驗的外科醫師,在48歲罹患腎臟癌、左腎有6公分的腫瘤,這場病讓他領悟到,罹癌不是意外,而是身體長期被忽略的結果。他長期熬夜、白天精神不濟,拿聽診器時還會打瞌睡,甚至暴飲暴食,明知身體不宜受寒,卻沒有任何保暖意識、愛喝冷飲,生活方式讓免疫力失守,癌症悄悄找上門。他開始思考,為何有些末期患者能奇蹟活了10年、20年,並歸納出「克服癌症五準則」:睡眠、飲食、運動、加溫(保暖)和歡笑。並強調,再先進的藥物與療法,沒有這5大日常習慣也是白搭,這些習慣看似簡單,也是他抗癌13年到現在都沒復發的關鍵。
日期:2025-09-01
編按:本書作者船戸崇史是擁數十年經驗的外科醫師,曾在日本大醫院從事腫瘤手術與癌症治療,在48歲罹患腎臟癌,左腎有6公分的腫瘤。被宣告罹癌的那天,他忍不住落淚、腦子都是「完了」的念頭,他過去總安慰癌症病患「沒事的,別擔心」,直到成為病人,才知道這句話有多麼無力。而開刀後,他深刻體會「傷口像被插免洗筷」的痛楚與緊繃,甚至看到自己被切除的左腎與腫瘤,才終於面對現實、承認自己「真的罹癌了」。這場經歷讓他領悟到,對抗癌症並非靠「動手消滅」,而是透過調整生活習慣、提升免疫力,並整理出從睡眠、飲食、運動、保暖與歡笑5個日常基本功改變,創造讓癌細胞「主動消失」的環境,才能維持正常生活。
日期:2025-08-27
流感疫情再進入流行期!隨著開學日將屆,並進入秋季,據最新統計顯示,截至今年8月,2025上半年流感併發重症病例數量已是2023年同期的2倍,衛福部疾管署嚴陣以待。專家分析現行趨勢,今年(2025)「殺傷力」較強的「A型流感H3N2病毒株」恐回歸與「H1N1病毒株」雙重流行,造成重症、死亡風險上升。究竟首要預防措施為何?哪些人是流感高風險族群?《今周刊》本文帶讀者一次瞭解。
日期:2025-08-21
民進黨南投縣黨部前執行長曾琮愷,因蜂窩性組織炎併發重症,於8/11(一)晚間辭世,享年45歲。外號「小鋼砲」的他,臉書發文停留在7/11,發出照片仍在為大罷免奔走,卻傳出近日住進加護病房,靠葉克膜維生,周一晚上病情急轉直下不幸離世。
日期:2025-08-12
今周刊編按:老人味雖然不會對健康造成影響,但可能會影響社交。胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專PO文指出,「老人味」通常是過了40歲後,因皮脂腺分泌、新陳代謝與免疫力變差後,身體所發出的一種很不友善的味道,在一些研究中,壬烯醛(2-nonenal)被認為是導致「老人味」的主要成分之一。為什麼老人自己聞不到身上的「老人味」?黃軒認為,有可能是「嗅覺適應」,老人長期處於此氣味環境中,對這種氣味的感知能力逐漸減弱,甚至到最後完全無法察覺,但這個氣味卻足以影響其社交與人際關係。
日期:2025-08-09
編按:明明吃得少,體重卻不掉?總覺得疲倦,睡覺也沒效,常常感冒,很難痊癒,這些可能都跟肝有關係。根據統計,在台灣,每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作,即使我們大吃大喝、熬夜喝酒,它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了,身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師,在門診實行照顧肝臟的飲食指導,協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上,並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則:主食定量,把白飯控制在100g(約一顆便利商店飯糰的大小);每天攝取350克以上的蔬菜,第3個是:每天分三次攝取「把體重(kg)換算成g」的蛋白質。同時,分享照護肝臟技巧,養肝從早餐開始,好好吃早餐、戒掉含糖飲料,建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調,養肝原則是:「三餐吃好,避免吃零食」,嘴饞時,可以選擇堅果、水煮蛋,如果眞的很想吃甜食,建議吃3~5顆剝殼甜栗子。
日期:2025-08-01
當代社會生活步調日益加快,長期面對高壓環境、不規律作息、過度使用電子產品,以及飲食失衡等因素,導致越來越多人出現慢性疲勞與失眠的問題。
日期:2025-06-26
日常洗碗不可或缺的菜瓜布,你用了多久還沒換?日本專家提醒,市售的海綿型菜瓜布應每隔3週到1個月就更新一次,否則可能成為細菌與黴菌的溫床,進而危害健康。
日期:2025-06-19