秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
原本是為了搶在牡蠣的最後產季趕到七股來嘗鮮，到了現場後才知道這次要拜訪的產地，竟在台灣最西端，這帶的景色一片蒼茫，地平線直直地連到視線的盡頭，盡頭外便是海。車子行在引水道邊，夜晚沒有路燈，也無法會車，一不小心就會掉進一旁的水道裡，我們與黃柏恩碰面的漁寮甚至沒有地址，然而黃家已三代居住於此，靠著養牡蠣與虱目魚等生活度日。
日期：2022-10-19
台灣天災頻仍，釀災的當下都在在考驗執政者緊急處置能力。今年選情冷、人民厭惡政治口水，「會做事」才會受愛戴的社會氛圍下，颱風大雨「衝現場」的大學問，更成各參選人爭取人民熱淚、愛戴的關鍵藝術。
日期：2022-10-17
每個地方的農特產，展現著一地的飲食文化，在當地生活、扎根的廚師，取在地的農特產為食材，開發充滿創意的美食，用麻薏製作生乳捲、金山地瓜化身蒙布朗，淡水的阿給醬也被拿來做披薩，這些富有想像力的新在地文化餐點，食材融入新風味，迸出生活飲食的火花。
日期：2022-10-05
台南知名小吃眾多，許多排隊名店沒有開立發票，繼阿堂鹹粥被南區國稅局盯上後，有眼尖的民眾發現，另一家排隊名店「阿明豬心」，竟然有國稅局人員在營業時間「站崗」。對此，南區國稅局週二(10/4)證實，已派人前往店家駐徵營業情形，估算每月營業額，若超過20萬元以上就會要求開立統一發票，未來下一波會將駐徵鎖定在必比登名店。
日期：2022-10-04
美國聯準會（Fed）宣布升息3碼後，我國中央銀行於9/22也宣布升息半碼，而這也是央行今（2022）年三度宣布升息，使得「勞工紓困貸款」貸款利率由現行的1.97%提高為2.095%。為了減輕勞工生活負擔，勞動部表示，勞工們只要平常有做到1件事，升息半碼的貸款利息就會由勞動部「全額補貼」。
日期：2022-09-23
探訪一座莊園，了解一種產物的生長歷程和文化故事，台灣農家用實力培植的可可，打造一段福爾摩沙的黑金傳奇；南投深山飄出的紅玉茶香，茶葉產自全台唯一的大葉種紅茶栽種區；數百種玫瑰的品種、世界最小的玫瑰花，在古坑的山莊爭奇鬥豔，到莊園旅行不只是走馬看花，慢慢走逛，欣賞風光也長知識。
日期：2022-09-21
台灣發跡於大稻埕的企業、財團不少，但這個家族卻一百多年來始終低調地隱身其中，至今未曾離開。擁地無數，幾乎與台灣地王家族—宏泰集團可堪比擬，是地產業對這個家族的評語。《今周刊》首度揭開神祕的迪化街莊家百年大宅面紗，也同時一窺其橫跨數代、始終屹立不搖的養地心法。
日期：2022-09-21
地震在台灣或許是個常見現象，但是當一陣天搖地動時，多數人難免還是會感到驚慌、趕緊找地點掩護，若平時沒做好防災準備，那麼當災害來臨時，恐怕家裡處處都會潛藏奪命危機。
日期：2022-09-19
