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堅持一口的精緻
美食旅遊

堅持一口的精緻

這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。

日期:2013-09-26

他山之石》棄守底線放寬管制 勞工被逼向貧窮邊緣 日本派遣氾濫 經濟長期停滯幫凶
焦點新聞

他山之石》棄守底線放寬管制 勞工被逼向貧窮邊緣 日本派遣氾濫 經濟長期停滯幫凶

日本經濟泡沫化後長期停滯,企業為了節省人力成本,大量將正職員工轉為派遣,甚至成為日劇《派遣女王》的題材。然而金融海嘯後,派遣工遭到大量解雇,社會人心動盪,也讓日本開始修法改革,加強保障這批在貧窮邊緣遊走的派遣大軍。

日期:2013-09-26

世界各國郵局的創意學
政治社會

世界各國郵局的創意學

由於網路崛起,現在書信的需求已不如從前,各國郵政業務都面臨挑戰。但若從顧客的角度去思考,就有生意可以做,郵局也是如此。

日期:2013-09-26

廉價派遣工十年增加七倍 政府帶頭壓榨 台灣薪資 大崩盤
焦點新聞

廉價派遣工十年增加七倍 政府帶頭壓榨 台灣薪資 大崩盤

為了撲熄主計總處公布實質薪資倒退的民怨,基本工資好不容易調漲了!但是我們的勞動市場,真的有因此改善嗎?除了「22K」現象,逐漸惡化的「派遣工」,正在改變台灣的就業形態。糾紛不斷、立法延宕,濫用派遣已成為台灣薪資倒退16年的幫凶!

日期:2013-09-25

習李政權趨穩 經濟改革好戲登場
國際總經

習李政權趨穩 經濟改革好戲登場

習近平與李克強接掌中共政權後,抓貪腐無限上綱,給預算無限大方;經連串整治,政權漸趨穩固。在二十年來最難產的一次三中全會終於敲定時程後,接下來的經濟改革好戲正要登場。

日期:2013-09-19

電梯可以「坐」 拿起話筒就可和家屬視訊通話 雙連安養中心 貼心藏在細節裡
焦點新聞

電梯可以「坐」 拿起話筒就可和家屬視訊通話 雙連安養中心 貼心藏在細節裡

老後生活,需要更多的用心,才能給予長者健康安全和充滿尊嚴的雙重保障。在雙連安養中心,從家具設計到飲食、心靈關懷,都以「好還可以更好」的心態為出發點。

日期:2013-09-19

習近平的經濟改革思路
國際總經

習近平的經濟改革思路

習近平的經濟管治理念呈三足鼎立:完善經濟制度、統一市場體系、提高施政效率。這也是中國今後經濟政策的出發點和最終依據。

日期:2013-09-19

為求成功申奧 安倍不惜自砍隨扈
焦點新聞

為求成功申奧 安倍不惜自砍隨扈

安倍晉三不但在布宜諾斯艾利斯和有投票權的委員個別會談,得知上次IOC未選擇原本呼聲很高的芝加哥,原因之一是美國總統歐巴馬的警衛太多,使得IOC委員不容易親近,於是安倍這次硬是減少特勤人員,就怕壞了大事。連這種小細節都不放過,終於讓安倍如願以償,為刺激經濟再添助力。

日期:2013-09-12

關說風暴》檢察總長不為人知的一面 黃世銘是酷吏? 還是司法鐵漢?
焦點新聞

關說風暴》檢察總長不為人知的一面 黃世銘是酷吏? 還是司法鐵漢?

黃世銘一生都在檢察體系當官,他在官場中最大的特色,就是他對討厭的長官,絕不假裝喜歡,有機會時,還會「依法嚴辦」。

日期:2013-09-12

日本夯劇推手 讓戲劇像漫畫般暢快 導演福澤克雄:堺雅人宛如半澤直樹上身
話題人物

日本夯劇推手 讓戲劇像漫畫般暢快 導演福澤克雄:堺雅人宛如半澤直樹上身

日劇《半澤直樹》暴紅,讓導演福澤克雄都直呼不可思議,因為它缺乏吸引女性這個日劇主力觀眾的要素。不過這位「日本文明之父」福澤諭吉的玄孫,利用吸睛的拍攝手法,加上有趣的原著和堺雅人的精湛演技,在日本國內外都引起話題。

日期:2013-09-12