面對瞬息萬變的廚藝生態，葉志光堅持做菜按部就班，所有調味料都以新鮮食材製成，特別是每天要熬製「上湯」，作為煎、煮、炒、湯的提味來源。
日期：2012-06-21
澳洲首富吉娜‧萊茵哈特，接手父親的鐵礦事業後發揚光大，不僅躋身全球富豪行列，還直逼全球首富比爾蓋茲。澳洲媒體形容她是「穿著PRADA的惡魔」，她卻以「非友即敵」的氣魄，在商場橫掃千軍，用鐵腕建立企業帝國。
日期：2012-06-14
隨國際股市震盪加劇，台股今年來首次失守七千點關卡。歐債問題層出不窮，加上希臘選舉不確定性因素，投資人該如何因應？為此《今周刊》特別邀請大眾證券自營部副總張智超，以及犇亞證券副總王兆立，分析總經情勢並指引選股方向。
日期：2012-06-14
這回歐債危機似乎比去年下半年再進一步惡化擴大，弱勢的歐豬國家股市已紛紛跌破去年歐債危機的新低點，不過也有贏家勝出的新格局。至於台股，極度量縮、人氣渙散，已是亞洲最弱勢的市場。
日期：2012-06-14
化繁為簡，看正面消息，唯美股是瞻，正向迎台股，是我當下給投資者的建議。六月六日迄今，美股大漲內容跟上次經驗頗為類似，都從低估的金融股大漲起動，美股將有大行情，看台股，全力找買盤！
日期：2012-06-14
六月十一日，德國麥當勞破天荒賣起珍奶系列產品，打開這個市場的幕後推手，就是來自台灣的珍奶原料供應商王俊峰！曾經無路可退的他，憑什麼讓外國人也愛上台灣珍珠奶茶，還跨海來台請他傳授開店之道？
日期：2012-06-14
1995年，台灣喊出「亞太金融中心」計畫，至今已有17年。2001年，新加坡宣示「以資產管理打造亞洲金融重鎮」，十年之後，這裡已是全球第四強的金融中心。新加坡能，台灣為何不能？過時的法規、心態封閉的主管機關，讓金融業處處都有光怪陸離的荒謬事。這些荒謬的小事，處處綁住業者的手腳，扼殺業者的生機。當然，也綁死了高喊17年的亞太金融中心夢。
日期：2012-06-14
二○○一年，新加坡決定以資產管理業為主軸，打造國家成為亞洲金融重鎮；十年後，這裡成為全球競爭力第四強的金融中心。打造金融重鎮的過程中，政府或許祭出不少政策手段，但真正的關鍵，還是在於拚經濟的決心。
日期：2012-06-14
