過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
當你凡事皆能自得其樂，皆能注心志於其間，則所謂寂寞，是不存在的。當你此刻停了下來、有了空檔，甚至不知下一刻要做什麼，這時際，便是寂寞最會浮現的剎那。
日期：2014-07-24
鴻海在做一場實驗，若實驗成功，鴻海營收邁向10兆元的目標就不遠。在這裡，他們不鏟山、不砍樹，卻能在隧道裡打造數據中心，機器人大軍還要在這做手機、組電視，用更好的技術、最低的成本，創造最高的價值。一趟由郭台銘帶路的貴州之旅，直擊鴻海營收10兆元的關鍵基地。
日期：2014-07-17
台灣曾經是橡膠製品重鎮，但九二一大地震後震走了許多廠商，堅持根留台灣的橡膠輸送帶大廠鑫永銓，靠著數度關鍵轉型，以及獨家的自製機台設備，將公司一路推上橡膠業每股獲利王寶座。
日期：2014-07-10
海邊玩水、吃冰淇淋已經不夠in夏令的品味趨勢了，藝術、爵士樂、野餐才是今年夏天不可錯過的熱門話題。一起離開冷氣房，到戶外享受「荷風送香氣，竹露滴清響」的夏日美學吧。
日期：2014-07-03
葉世文涉弊風暴，意外扯出李鴻源與江宜樺的心結。李鴻源頻頻接受媒體專訪，不多談官場是非，大談他對台灣國土規畫的理想，儘管他在政壇以專業受到肯定，但不拘小節的突出風格，也讓他有志難伸。
日期：2014-06-26
