逢年過節,總會收到不少禮盒,當然也少不了台灣經典甜點鳳梨酥。市面上多數的鳳梨酥,是以冬瓜醬做成的鳳梨酥。這些應該可稱作冬瓜酥的鳳梨酥,是在鳳梨醬中加入用冬瓜、糖、麥芽熬成的冬瓜醬,來中和純用鳳梨醬的纖維口感,而這種鳳梨酥該稱作冬瓜酥還是鳳梨酥好呢?
日期:2009-02-05
編按:2020媽祖遶境適逢武漢肺炎疫情緊張,是否如期進行,引發各界高度關注與爭議,事件終於在2月27順利落幕,鎮瀾宮宣布延期,全力支持政府防疫,此一事件也讓鎮瀾宮的組織及其背後龐大的利益,浮上檯面。以下為本刊於2002年揭露各方勢力爭奪鎮瀾宮董事席次的幕後,也可窺見鎮瀾宮資產雄厚的狀態。
日期:2002-05-09
編按:2020媽祖遶境適逢武漢肺炎疫情緊張,是否如期進行,引發各界高度關注與爭議,事件終於在2月27順利落幕,鎮瀾宮宣布延期,全力支持政府防疫,此一事件也讓鎮瀾宮的組織及其背後龐大的利益,浮上檯面。以下為本刊於2002年揭露各方勢力爭奪鎮瀾宮董事席次的幕後,也可窺見鎮瀾宮資產雄厚的狀態。
日期:2002-05-09