發表於國際期刊《應用與環境微生物學》的研究指出，食物落地之後還能不能吃的問題，除了要考量時間因素之外，地面材質與食物特性也對細菌傳播率有很大的影響，有些情況下細菌甚至可以在1秒內污染食物，因此「食物落地5秒以內還不會被細菌污染」是錯誤的說法。
日期：2018-07-23
對台灣的日本清酒愛好者來說，「獺祭」這個品牌一定不陌生，但可能很少人知道，獺祭在18年前被「杜氏」（釀酒師）團隊狠狠拋棄，成為一家險些倒閉的釀酒廠，第三代社長櫻井博志甚至一度將自殺視為解決問題的方法，但轉念後決定大破大立，靠三招讓獺祭搖身一變為年營收116億日圓（約台幣31.51億元）、日本排名第8的清酒公司。
日期：2018-07-17
西日本水災不但造成嚴重人員傷亡，更讓知名酒廠「獺祭」位在山口縣岩國市的製酒總部「旭酒造」淹水、斷電，無奈宣布停產，獺祭社長櫻井一宏接受媒體訪問時指出，初估至少要2至3個星期才能重啟生產，台灣的獺祭愛好者會不會出現沒酒喝的窘境呢？
日期：2018-07-13
量子力學的「電子雙縫實驗」震驚了所有的物理學家直到現在：「竟然有形的宇宙原本是不存在的，必須直到意識觀測後，才會瞬間被創造出來。」
日期：2018-07-13
低溫雖然能延緩微生物生長，讓食物保鮮，但是，把食物丟進冰箱並非一勞永逸的保存方式，錯誤使用冰箱保存食物，更將可能引起食物中毒！
日期：2018-07-11
台灣人均用電量高達一萬多度，比鄰近日、韓都高，耗巨資走回頭路蓋燃煤電廠，無異飲鴆止渴，全民力行節電，省下一座電廠，才是先進的公民行動。但由於現代人已習慣電力帶來的便利性，如何善用工具無痛節電，成為生活新趨勢。
日期：2018-07-05
「肚子餓，好餓啊！我要吃飯，飯！」剛吃完飯還不到一個小時，磨人媽又開始吵著肚子餓了。整理了餐桌，洗好碗，好不容易得空，剛想喝杯咖啡，這真是叫人嘆氣。
日期：2018-06-29
20190615編按：最近正逢荔枝產季，但在印度卻驚傳荔枝奪命事件，印度在過去10天之內就發生53起兒童「荔枝中毒」喪命。醫師和營養師特別警告，食用時一定要注意3要點...
日期：2018-06-25
