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饗饗信義疑食物中毒、整批人「吐得像魚尾獅」…衛生局稽查饗賓旗下餐廳,饗食天堂、旭集也爆衛生缺失
生活消費

饗饗信義疑食物中毒、整批人「吐得像魚尾獅」…衛生局稽查饗賓旗下餐廳,饗食天堂、旭集也爆衛生缺失

座落在微風信義46樓,可眺望台北101美景知名吃到飽品牌「INPARADISE 饗饗」經常一位難求,然而卻有多民眾在店家Google地圖留言表示於1/5前往用餐後上吐下瀉,隔天難以上班,「看了新聞才知道是集體食物中毒」。還有網友形容「吐得跟新加坡魚尾獅一樣,真的超衰」。對此,饗賓集團發出聲明表示,已主動進行自主查核與全面性清消作業,餐廳團隊已積極聯繫與提供最適切的安排。積極配合政府食安政策,釐清事件可能的原因,並立即改善衛生局所提點的事項,同時亦即刻展開顧客關懷聯繫行動。台北市衛生局7日前往稽查,查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔,責令1月10日前改善完成。不過,餐廳當晚仍照常營業,台北市衛生局後續將依違反食安法第47條「命暫停作業或停止販賣而不遵行」規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。截至1月8日上午11時,醫院通報就醫人數已達19人。對此業者回應,從1/7下午到傍晚都有自主查核清消、配合調查。過程中有資訊與時間的落差,沒有「不取消訂位」,7日晚上8點已經全數通知顧客,8日餐廳暫停營業一天。對於這次事件造成顧客用餐行程影響,饗賓集團最新回應表示,餐廳除主動致電,安排可挪移的其他用餐時間,另外針對欲取消用餐的顧客也將全力協助退還訂金全額事宜。台北市衛生局8日表示,醫院通報就醫人數增至32人,且有持續擴大之虞,不同意業者復業,同時全面稽查饗賓其餘5家自助餐店,發現饗食天堂京站店、信義店、旭集信義店分別有衛生缺失,要求限期改善。

日期:2025-01-09

全家「寄件+」上路!4200店可當寄物箱、寄件取件在同一家,3天40元優惠到何時?怎麼操作一次看
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全家「寄件+」上路!4200店可當寄物箱、寄件取件在同一家,3天40元優惠到何時?怎麼操作一次看

訂了手工甜點,要面交取貨卻總喬不好時間?團購取件,卻總有臨時狀況無法取件?現在買賣雙方有更便利的選擇!全家瞄準團購面交需求商機,將全台4200間店舖變身最便利寄物平台。全家表示,即日起至2025年2月28日,常溫寄物推出1天20元、3天30元限時優惠價;冷凍冷藏寄物為1天30元、3天40元限時優惠價。

日期:2024-12-19

牛比牛奶重要!牛糞也能變綠電… 鮮乳坊「阿嘉」白色革命10年,下一步做什麼?
創業

牛比牛奶重要!牛糞也能變綠電… 鮮乳坊「阿嘉」白色革命10年,下一步做什麼?

2015年食安事件爆發,品牌大廠向酪農收購牛奶受到波及。當時擔任大動物獸醫師的鮮乳坊創辦人龔建嘉,在群眾募資平台發起「自己的牛奶自己救」,兩個月內成功創立鮮乳坊。一般市售鮮乳幾乎來自於數十間甚至數百間牧場,鮮乳坊堅持單一乳源,讓民眾喝的每一口鮮奶,只來自瓶身標示的所屬牧場,透過生產履歷標章,能了解鮮奶是由誰生產,為鮮奶品質負責。

日期:2024-12-05

農糧署輔導建置冷鏈物流體系 助力產地到餐桌的搶「鮮」戰
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農糧署輔導建置冷鏈物流體系 助力產地到餐桌的搶「鮮」戰

提升農民權益、守護產銷秩序與鞏固糧食安全是政府對臺灣農業與國人的堅定承諾,面對極端氣候來襲,農產集散地急需強化冷鏈物流配套基礎建設,降低運銷過程的耗損與風險,確保產品品質、提高國際競爭力與發揮產銷調節功能。由農糧署領頭,爭取8年167.3億元總經費,輔導產地端建置冷鏈物流體系,從點、線到面全方位串聯產地到餐桌,推動鮮度革命,厚植臺灣農業競爭力。

日期:2024-12-04

從母愛出發打造代代幸福 玉膳坊頂級月子餐ESG新風味
美食旅遊

從母愛出發打造代代幸福 玉膳坊頂級月子餐ESG新風味

膳安國際(玉膳坊頂級月子餐)是國內第一家登錄創櫃板的養生調理品牌,首創三餐現煮熱送月子餐、小產與術後營養餐食,優先採購本地當令可溯源並符合動物福利標章的食材,使用陶瓷碗可回收包裝餐具,成為產業創新典範。如今玉膳坊將ESG融入品牌DNA,今年加入「永續臺北好企機」計畫,持續精進環保、減塑與永續服務,提升顧客滿意度,並推出「代代幸福月子餐」承載對家人的愛與對環境的責任,為營養餐食產業樹立ESG標竿。

日期:2024-11-12

FRIDAYS餐廳在美破產,代理商「開展餐飲」連賠2年,為何敢逆風登興櫃?董座自揭彈藥庫
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FRIDAYS餐廳在美破產,代理商「開展餐飲」連賠2年,為何敢逆風登興櫃?董座自揭彈藥庫

代理TGI FRIDAYS、德州鮮切牛排的開展餐飲集團即將登錄興櫃,為什麼董事長邱泰翰敢在公司虧損時投入資本市場?

日期:2024-11-06

米其林羊肉爐被爆「肉塊長蛆」,像「芝麻海」超駭人…業者轟不實爆料:不道歉就告,發文者:交警方調查
政治社會

米其林羊肉爐被爆「肉塊長蛆」,像「芝麻海」超駭人…業者轟不實爆料:不道歉就告,發文者:交警方調查

獲得米其林指南推薦的台南羊肉名店「王家燻羊肉」,近日遭網友爆料,指出11月1日購買12份羊肉爐分送朋友,結果朋友在食用的過程中,發現「羊肉塊有長蛆蟲」。但實際致電店家,店家不承認是自家羊肉,沒有想改進也不道歉,態度十分不好。隨著照片出爐,可見到羊肉上出現宛若「芝麻海」般的白色蛆蟲,令人感到怵目驚心。但業者則認為是網友不實爆料,要求公開道歉,否則將提告。

日期:2024-11-05

小7第8間X-STORE 進駐基隆海大,1600項商品「拿了就走」30秒結帳…首度將電動車無人駕駛技術用在零售
生活消費

小7第8間X-STORE 進駐基隆海大,1600項商品「拿了就走」30秒結帳…首度將電動車無人駕駛技術用在零售

因應無人化商機,7-ELEVEN每年都會開一間X-STORE。7-ELEVEN為進一步探索未來超商可能,7-ELEVEN未來超商「X-STORE 8」和工業技術研究院合作,導入光學雷達(LiDAR)影像辨識技術,替代紅外線商品辨識。進一步將「拿了就走智慧商店技術」從過往限制在常溫、冷藏品項,擴大到全門市商品都可透過AI智能監控配合手機自助結帳,最快30秒就能完成結帳。「X-STORE 8」進駐基隆海洋大學,直接面對數位原生世代消費者。

日期:2024-11-04

全聯哪家鮮奶最好喝?眾人最愛「非大廠」2品牌:香又濃!鮮奶、奶粉哪個營養?破解關於牛奶的迷思
生活消費

全聯哪家鮮奶最好喝?眾人最愛「非大廠」2品牌:香又濃!鮮奶、奶粉哪個營養?破解關於牛奶的迷思

每個人對鮮奶口感有各自的喜好,除了大廠牌,其實超市裡有很多品牌有各自的「擁護者」。一名男子在全聯福利中心購買了4種品牌回家嘗試,引起許多人好奇,眾人也分享自己最愛喝的鮮奶,結果發現2大品牌最受推薦。

日期:2024-10-22

中正預校42名新生上吐下瀉掛急診,稽查廚房驚見死老鼠、蟑螂「食材都沒覆蓋」…廠商停供膳開罰
政治社會

中正預校42名新生上吐下瀉掛急診,稽查廚房驚見死老鼠、蟑螂「食材都沒覆蓋」…廠商停供膳開罰

中正預校傳出高一生集體食物中毒!13日至今共有42名學生出現上吐下瀉,經就醫後症狀都獲得緩解並回校觀察。衛生局介入調查,發現學校外包膳食廠商超不衛生,廚房竟發現死老鼠、蟑螂,衛生局要求業者停止供膳7天並執行清消,待缺失改善後才能復工。

日期:2024-10-15