近幾年，台北興起自烘咖啡店風潮，正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡，除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧，烘豆也相當重要，烘豆師成了魔術師，掌握著後續咖啡的成敗。
日期：2011-06-23
當中國和台灣都吹起普洱熱潮，台灣人在大陸觀光景點買普洱茶而受騙上當的例子不計其數，達人傳授心得，頂級老茶其實大多在台灣，而不管在何地買普洱都要多看多問，不輕易出手。
日期：2011-03-03
全球數位電視大戰正式開打，當世界各國紛紛搶奪數位主導權之際，台灣的數位電視普及率至今只有6%，遠遠低於中國的47％，更遑論香港電視已是百分之百數位化。因此，台灣的青少年躲在房間觀看的，是中國的網路電視PPS，小朋友喜愛的卡通「喜羊羊與灰太狼」也是中國製，向來在科技、文化上自詡領先中國的台灣人，在不知不覺中，逐漸交出華人影視市場主導權。長久以來，台灣有線電視被財團壟斷，業者荷包賺飽飽，20年都沒有競爭的電視環境，節目品質低落，自製節目愈來愈少，台灣文化逐漸喪失，最後將形同於亡國。
日期：2010-11-11
自幼愛看電影的六福集團總裁莊秀石，不但曾擔任過電影的排片員，更因興趣，成立長春及大千戲院。究竟在他閱片無數的腦海中，什麼是他最喜歡、最為推薦的電影？
日期：2009-05-28
台灣是代工王國，許多為大廠代工的無名英雄，有著出人意表的好品質，連大廠都願意折腰請益，以蜂蜜蛋糕起家的益欣即是一例。年產三百萬條，更是金格、伊莎貝爾、宏亞等知名品牌的幕後操盤手，負責人賴文典有哪些「執著」之處？
日期：2009-02-19
二十多年前，台灣曾是魚產罐頭外銷的王國，但至今只剩下位於宜蘭的東和食品在外銷市場獨占鰲頭。東和三十年來得以在環境衝擊下仍立於不敗之地，主要是不斷精益求精的研發和對原料的講究，因此能超越同業，勇奪台灣第一。
日期：2009-01-22
接手新普滿十年的宋福祥，將這間差點倒閉的公司，做到成為全世界第一大筆記型電腦電池模組廠，並且連續五年賺進一個資本額。其中的關鍵，就在這位「臭屁老董」對於管理絕不妥協的執行力和意志力。
日期：2008-12-11
「沒有好或不好的雪茄；只有你喜歡或不喜歡的雪茄！」長期經營煙具、菸草的Jack建議，初次接觸，或已有些許認識的廣泛大眾，購買雪茄之前，其實應該先認識自己。
日期：2008-07-17
