近幾年，台北興起自烘咖啡店風潮，正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡，除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧，烘豆也相當重要，烘豆師成了魔術師，掌握著後續咖啡的成敗。
日期：2011-06-23
大陸企業的假帳正如同黑心食品，是人盡皆知的祕密，但大量的假帳公司被戳破，究竟只是「少數不法分子的行為」，還是會擴大成全面的危機？中國泡沫會不會從那斯達克開始破滅？
日期：2011-06-16
五月初，交大材料系教授韋光華的實驗室發表一篇論文，韋光華與其指導的博士生，運用最新的高分子材料，在實驗室完成太陽能轉換成電能，轉換效率高達七．三％的數字，這項成績，僅次於美國芝加哥大學之前已發表的七．四％。
日期：2011-05-26
將美國汽車巨人克萊斯勒從破產邊緣救回來的執行長馬奇翁，五月八日在美國托萊多大學（University of Toledo）的畢業典禮上致詞。除了呼籲畢業生們找到核心價值觀，他更要求年輕人絕不放棄尋找新的事物、新的挑戰。
日期：2011-05-19
引頸盼望許久的陸客自由行，已確定將在六月正式開放，屆時將有更多陸客來台消費觀光，進一步推升台灣的內需景氣。過去本益比遠不如中國通路股的台灣通路族群，將重新獲得評價。
日期：2011-05-19
達邁科技是台灣切入關鍵材料的典範之一，總經理吳聲昌一頭栽入技術領域已二十五年，歷經多次創業及被收購，仍堅持投入這個產業，終於讓台灣成為繼美、日、韓之外的第四個生產國。
日期：2011-05-12
儘管恐怖分子賓拉登被狙殺，一度讓全球金融市場為之一振；但不可忽略，後賓拉登時代，反而為金融市場帶來更多更大的變數，尤其是弱勢美元，更將牽動商品走勢。
日期：2011-05-12
走過前年的腎臟摘除手術，前亞都麗緻飯店總裁嚴長壽獲得的最大感悟就是：人的壽命是有限的，因此選擇放下雜務，一次專心做一件事。而現在讓嚴長壽最放心不下的，就是台灣的教育。
日期：2011-05-05
高雄市前金國中學生集體在部落格發表「救狗遭校方威脅記過」的文章，引發動物保護團體和媒體批評校方不尊重生命教育。但整件事其實是學生犯錯在前，結果校方屈從輿論壓力認錯，給了教育上最壞的示範。
日期：2011-04-28
