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極味江戶日料
美食旅遊

極味江戶日料

幾乎只要冠上「江戶」一詞,日本料理的等級就瞬間升級一階,不少網羅名師的江戶前料理,近期也紛紛來台展店,成為時下老饕爭相走告的日料名店。

日期:2024-08-14

澱粉、水果放最後   可延緩血糖上升速度   要逆轉糖尿病前期  先吃對食物順序
健康

澱粉、水果放最後 可延緩血糖上升速度 要逆轉糖尿病前期 先吃對食物順序

國民健康署統計,全台每四人有一人處於「糖尿病前期」,若放任不管,極有可能在一年內變成糖尿病友。擋下糖尿病的最後機會,可從飲食介入。

日期:2024-08-14

98歲物理學家李政道病逝...他是全球首位華人諾貝爾物理獎得主,有哪些開創性貢獻?
政治社會

98歲物理學家李政道病逝...他是全球首位華人諾貝爾物理獎得主,有哪些開創性貢獻?

諾貝爾物理學獎得主李政道因病醫治無效,美國時間8月4日於舊金山逝世,享耆壽98歲。澎湃新聞引述李政道代表、中國高等科學技術中心學術委員會副主任、研究員王垂林等多位李政道友人,報導了李政道逝世的信息。

日期:2024-08-05

下周有望放颱風假?第3顆颱風即將出現,專家:強度「至少中颱」,估從這裡登陸…氣象署說話了
生活消費

下周有望放颱風假?第3顆颱風即將出現,專家:強度「至少中颱」,估從這裡登陸…氣象署說話了

颱風真的要來了?有專家指出,最快下周將有一波颱風襲台,強度至少中度或以上,並從模式模擬來看,這波颱風很可能從花蓮縣登陸,對台灣有直接影響。對此,中央氣象署又怎麼看?

日期:2024-07-18

曖曖內含光的精緻餐飲
生活消費

曖曖內含光的精緻餐飲

外觀「單調」的干貝慕斯,味道清雅有鮮味,沒有無謂的花花草草,食來則有層次,更耐人尋味。

日期:2024-07-03

「當初因啤酒賣不掉才開餐廳...」金色三麥3年獲利成長逾5倍,這家老牌啤酒廠如何登股價200元俱樂部?
傳產

「當初因啤酒賣不掉才開餐廳...」金色三麥3年獲利成長逾5倍,這家老牌啤酒廠如何登股價200元俱樂部?

本土精釀啤酒品牌金色三麥在6月底登錄興櫃就躋身2百元俱樂部行列,看金色三麥如何從老牌啤酒廠如何3年獲利成長逾5倍?

日期:2024-07-03

達人教戰〉台股贏家趨吉避凶口袋名單曝光 必備AI標配   非電子題材多元
台股

達人教戰〉台股贏家趨吉避凶口袋名單曝光 必備AI標配 非電子題材多元

(今周刊1436)台股上半年漲幅驚人、與美國科技股同步笑傲全球,對下半年的預測,三位投資達人一致認為,即使股價短線有過熱疑慮,但景氣仍處於復甦階段,適度降溫後,仍將持續成長,拉回是買進好時機。

日期:2024-06-26

誰控制AI晶片,誰就控制全世界!
國際總經

誰控制AI晶片,誰就控制全世界!

過去有一句名言:誰控制石油,誰就控制世界,現在可能是誰控制晶片,誰就控制全世界!從石油美元、金融美元,到科技美元,世界運轉的軌道,正奔馳向前行,台灣的重要性也會與日俱增!

日期:2024-06-19

帶回台灣的璀璨之禮 Cindy Chao珠寶藝術
生活消費

帶回台灣的璀璨之禮 Cindy Chao珠寶藝術

於珠寶中藏入靈魂與生命力的藝術珠寶,是時尚配件更是藝術品。在全球耗資、耗時地搜羅數千顆寶石,只為了擇優創作一件作品,從配色、樣態到線條,每一顆珠寶必經細心鑲嵌排列,甚至花兩年只製作一件。台灣藝術珠寶創作者趙心綺(Cindy Chao),作品屢獲全球展會肯定、國外博物館館藏,她用20年的時間,以璀璨寶石為階,步步前行,走向世界。

日期:2024-05-22

辣妹產後胖到被叫阿嬤!40歲二寶媽2個月從XL瘦到S號:「211餐盤」飲食法暴紅,體脂17%、3年不復胖
健康

辣妹產後胖到被叫阿嬤!40歲二寶媽2個月從XL瘦到S號:「211餐盤」飲食法暴紅,體脂17%、3年不復胖

編按:作者是一位平凡的二寶媽,懷孕生產後,各種生活及育兒壓力,讓她不斷靠吃來發洩,衣服尺寸越穿越大,甚至帶著2歲女兒上街,還被誤認為是阿嬤。直到某天早上,她吃完生乳捲,突然心悸、手抖不已,一直以來放縱自己大吃大喝,才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她,開始在網路爬文,尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她,深知太極端、麻煩的方式,難以持久。而旁門左道的減肥手段,更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」,不用秤重、不用計算熱量,只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉,還可以依照自己的食量決定分量,讓身為大食怪的她,開始化為行動,徹底執行。食量大、又喜歡美食的她,為了執行211餐盤,開始研究各種家常料理,並加入了「彩虹食材」概念,透過簡單料理方式,人人都可以實踐!光是這樣改變飲食,不到2個月她就從XL瘦到S號,並已維持3年不復胖,體脂17%,每天都吃得飽滿豐盛,心情愉悅。

日期:2024-05-17