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新北首屆黑白切大賽  老味道新火花 十強激盪古早與創新的舌尖滋味 見證經典小吃
美食旅遊

新北首屆黑白切大賽 老味道新火花 十強激盪古早與創新的舌尖滋味 見證經典小吃

短短一個月網路票選階段,收到將近五萬次投票!這不僅是一場比賽,更是市民與小吃文化之間的連結,讓大家重新認識身邊的美食,也讓默默耕耘的廚人們被更多人看見,參賽店家積極製作宣傳海報,邀請顧客踴躍投票支持的畫面,也處處展現對於手藝的自信與熱情。

日期:2025-03-20

新北黑白切最終戰!10強黑白切大廚現場對決 誰能奪下黑白切霸主?3/22-23全豬宴市集揭曉
美食旅遊

新北黑白切最終戰!10強黑白切大廚現場對決 誰能奪下黑白切霸主?3/22-23全豬宴市集揭曉

經典與創意我都要,通通「黑白切」上來!新北市政府市場處3月17日於板橋豫章工商舉辦「黑白盤評鑑」,集結前10強店家進行決賽,更有餐飲系學生組加碼創意黑白切競賽,最終成績將於3月22日「全豬宴市集」現場揭曉!新北黑白切大賽歷經激烈的網路票選與專業評審評分後,3月7日正式公佈前10強名單,但這場美食對決才剛進入最關鍵的「黑白盤評鑑」,由前10強店家進行現場料理競賽,並由10位專家與意見領袖與20位民眾進行現場試吃投票。

日期:2025-03-18

新北市》 助弱勢又幫餐飲業抗衝擊 零預算政策用食物織安全網
政治社會

新北市》 助弱勢又幫餐飲業抗衝擊 零預算政策用食物織安全網

二○二一年八月,新北市推出「待用餐計畫」讓弱勢民眾得到溫飽,也幫助餐飲業撐過疫情經營困難時期。在幾乎零公務預算挹注下,社會局串聯民間善款、餐飲業者與區公所,將溫暖與希望送進社區角落。

日期:2024-12-31

快收藏!2022米其林必比登推介名單一次看…台北57家、台中37家、台南 27家、高雄20家上榜
美食旅遊

快收藏!2022米其林必比登推介名單一次看…台北57家、台中37家、台南 27家、高雄20家上榜

新增添台南與高雄兩個城市的《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳名單,將於8月30日公佈,8月23日率先發表今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單。今年的必比登推介共有台北57間、台中37間、台南27間、高雄20間店家上榜;其中台北與台中各有6家新入榜,總計今年有141間店家入選必比登。

日期:2022-08-23

快收藏!2021米其林必比登名單完整揭露 台北58間、台中33間入選,各家必點看這裡
焦點新聞

快收藏!2021米其林必比登名單完整揭露 台北58間、台中33間入選,各家必點看這裡

《臺北臺中米其林指南2021》必比登推介(Bib Gourmand)名單今(11)日公布,總計91家入榜,台北58家店家、台中33家店家獲選,其中,19家店家為新入榜,6家位於台北、13家位於台中。

日期:2021-08-11

米其林必比登名單出爐!台北54間、台中21間名店上榜
焦點新聞

米其林必比登名單出爐!台北54間、台中21間名店上榜

即將於8月24日公佈的「台北台中米其林指南 2020」,8月11日率先公佈「必比登推介」(Bib Gourmand)名單,本次共有台北的31間店家、23間街頭小吃上榜,合計54間,其中包含有泰姬、一甲子餐飲、昶鴻麵點等7間新餐廳入榜。而台中則是有范記金之園、富鼎旺、東山棧等名店上榜,合計21間。

日期:2020-08-11

揪來基隆大口「森」呼吸!
美食旅遊

揪來基隆大口「森」呼吸!

人說:「新竹風,基隆雨,四十九天黑」,這句在地諺語來形容基隆,是再適合也不過的了。

日期:2020-05-21

酒酣耳熱的必要
生活消費

酒酣耳熱的必要

登上米其林的小吃攤大排長龍、吃了一輩子的老餐廳歇業……只能在不浪漫中找浪漫,將來或許有一種餐廳,店小小的,上面寫著「本店允許酒酣耳熱,九點後服務較少,但老闆仍在!」

日期:2019-04-10

米其林必比登推介名單出爐!12家平價美食搶先看
幸福熟齡

米其林必比登推介名單出爐!12家平價美食搶先看

2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布,米其林今(27)日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介(Bib Gourmand)美食「新入選名單」,共有12家店上榜,其中的10家店更是首度擠進名單中。

日期:2019-04-01

米其林必比登推介名單出爐!12家平價美食搶先看
美食旅遊

米其林必比登推介名單出爐!12家平價美食搶先看

2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布,米其林今(27)日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介(Bib Gourmand)美食「新入選名單」,共有12家店上榜,其中的10家店更是首度擠進名單中。

日期:2019-03-27