「我從沒想過要當主廚,也從沒想過自己會走到今天這一步。但不知不覺中,一旦你發現自己喜歡這件事,就會在這條路上一直走下去。」韓籍主廚Akira Back說。坐在11月11日即將開幕的同名餐廳「Akira Back Taipei」包廂裡接受專訪,他時而認真思考問題,時而以戲謔的方式幽默回覆,舉手投足間散發個人魅力。
日期:2026-11-06
(今周刊1554)今年是九合一大選年,現任地方首長或尋求連任、或任滿卸任,都會進行任期總結,《今周刊》進行「永續城市大調查」,即將任滿卸任的嘉義市長黃敏惠、嘉義縣長翁章梁、高雄市長陳其邁獲得高度肯定,再度獲獎。
日期:2026-09-30
編按:本書作者石井久美子曾是世界頂尖芭蕾舞團之一、俄羅斯馬林斯基劇院芭蕾舞團的專業舞者,因感染新冠肺炎臥床3個月,虛弱到連倒杯水都沒力氣、坐5分鐘都腰痛、全身刺痛,甚至一度擔心自己「再也不能跳舞」。她透過胸椎伸展與毛巾伸展,找到舒緩身體不適的方法。如今,她的身體狀況已好轉,不僅開辦線上芭蕾課程,也在書中分享自己的伸展方法,強調每天10分鐘、改善駝背、消除痠痛,還能打造優美身體線條。而毛巾伸展的靈感,是和她的97歲祖母有關。祖母從60歲開始做毛巾伸展,即使車禍造成肩膀骨折、醫師認為可能無法再像以前一樣抬高手臂,祖母仍持續練習,她現在的手臂活動已恢復到與車禍前一樣靈活。
日期:2026-09-21
阿根廷足球巨星梅西(Lionel Messi)8/31正式宣布退出國家隊!並指出,這是一個讓他相當心痛的決定。現年39歲的他,經歷2026年世界盃決賽落敗,以及8月初父親離世打擊之後,在Instagram發文向球迷道別。他說:「我明白,時候到了!感謝所有人這20年來給予他的愛與支持。」
日期:2026-09-01
甲醛白菜吃了會怎樣?白菜怎麼洗才能去除甲醛?中國近日爆出大白菜「泡甲醛保鮮」食安風波,有業者被揭發為了延長保鮮時間,竟將大白菜浸泡在含有甲醛(formaldehyde)的液體中。由於甲醛有致癌風險,網上民眾議論,擔心被沾了甲醛白菜可能被做成韓國泡菜,尤其韓國進口泡菜、大白菜幾乎都來自中國,韓國食品醫藥品安全處已緊急加強邊境檢驗,並在通關階段增加甲醛檢測。根據韓媒最新報導,近期進口中國產白菜尚未檢出甲醛。至於銷往韓國、日本「洗產地」後是否可能轉售到台灣?對此台灣食藥署8/25回應,不合格產品目前未輸入台灣。
日期:2026-08-26
你聽過馬德龍病嗎?中國福建省廈門市「海鷗台青基地」未來產業科技園落成,負責人林慶同接受訪問的影片在網路上引發討論。引起網友討論的是,林慶同從畫面上來看異於常人,頭連著肩膀「沒脖子」的身形宛如卡通人物派大星,不少人一開始以為是AI生成影片,但根據他出席其他場合影片來看,林慶同外貌確實如此,並非後製或AI合成。對此,有人指出他可能是罹患俗稱「馬德龍病」的罕見疾病。
日期:2026-08-03
細細品味圓山風景線這幾天,圓山保齡球館上方的土石崩落,壓垮保齡球館的天花板,一時興起,我決定去圓山走一趟。
日期:2026-07-01
精疲力竭!又是艱苦的泥巴戰!台北捷兔每一次在侯硐的跑步,都會是艱難的挑戰!這次兔子是來自委內瑞拉的狡兔,看起來都是驍勇善戰的越野運動猛人,心想這次更具挑戰性。
日期:2026-06-14
《鐵拳教育》6/5在Netflix開播,劇中許多台詞精準戳中教育現場的痛點,像是校園暴力、侵犯老師權益、惡意投訴、考試舞弊等問題,長期以來這些議題都引發民眾的憤怒,開播後果然引發話題討論。教育現場有不少惡質事件被曝光,但仍未能及時或明確解決,甚至是只有輕罰或忽視不處理,《鐵拳教育》正是抓住這種不滿,在影集裡立即追究那些拖延掩蓋問題的加害人,讓觀影的民眾大呼過癮。《鐵拳教育》拍攝內容不少是在韓國真實發生,反映社會現象,讓不少劇迷看完有感,甚至認為台灣也要有「教權保護局」才對!《鐵拳教育》有哪些金句討論度超熱?分集劇情、真實改編背景搶先看!
日期:2026-06-10
5月剛落幕的英國達人秀上,一個來自台灣的女孩用足技和火舞震撼全場。她是楊立微,她用23年的堅持與汗水,讓自己、也讓台灣特技表演者被世界看見。
日期:2026-06-10