想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
個子小小、說話爽朗的旅遊飲食作家韓良憶，日前受Podcast《Today來讀冊》節目邀請，分享她付梓出版的《好吃不過家常菜》。說起美食，她的眼睛會閃閃發光，不自覺的手舞足蹈起來。
日期：2022-01-28
「這些身心障礙的孩子不是不能工作，是許多人不了解他們。」原本擔任就業輔導員的劉月廷，30年前選擇創立《亮羽洗衣店》，提供給身心障礙孩子一個自食其力的工作機會，甚至為了保護員工被黑道找上門泡茶聊天。
日期：2022-01-20
過去，入住旅宿是為了旅行，在探索他鄉之際有地方落腳，隨著台灣人對住宿品質的期待拉高，各種不同風格的旅宿花樣百變，從景觀、空間到周邊服務，舒適地讓人進房就不想離開，不用再緊湊地趕行程走馬看花，待在旅宿放鬆放空，享受度假的悠閒感，這一次，出發旅行是為了在旅宿留一晚。
日期：2021-12-29
碳中和這場戰役，讓許多蟄伏許久的物聯網（IoT）新創浮出枱面，《今周刊》這次精選四家新創公司，對於中小企業迎向碳中和過程中，有關碳盤查、能源管理、綠電採購等需求痛點，它們各有解方。
日期：2021-12-29
一年一度的馬祖「牛角做出幼」成人禮慶典，今年於十月三日舉行。持續一整天的活動，結合了莊嚴的古禮儀式與趣味性的闖關遊戲，讓馬祖這項獨特的文化習俗更有了嘉年華般的歡樂色彩。這項正被積極復原的地方特色，將成為馬祖重要的觀光資源，而背後能主持如此繁複儀式的人，竟是一位年僅二十四歲的道士──陳柏儒。
日期：2021-12-15
空氣中飄盪著海上捎來的鹹味，遠方浪花正拍打著鵝卵石堆疊的堤岸，而那堤岸，正是佇立在此兩百多年的石滬。過往，它是用來捕魚的重要設施，隨著時間推移，石滬捕魚技法雖然已不符合經濟效益，卻充份體現先人善用自然生態的智慧，讓這座「海上長城」至今依舊被大家讚嘆著。
日期：2021-12-15
2022.12.14編按：以高CP值著稱的速食南霸天「丹丹漢堡」，擋不住這波通膨壓力，預計將自17號開始調整部分商品售價，其中包含22年沒漲過的脆皮炸雞、超長熱狗、香酥米糕等都調漲2到4元不等，其中有7套餐價格調升2到5元，但也有3套餐調降價格。除此之外，丹丹也宣布，自12月1日起幫員工加薪，時薪調高至170元起，略優於明年基本工資時薪168元，讓網友直呼超佛心，根本良心企業。創立於1984年的丹丹漢堡，目前只有在高雄、台南、屏東設有店面，最大的特色是中西合併的組合菜色，讓不少中、北部人趨之若鶩，覺得下南部玩一定要吃到！不大舉招募，想加盟也沒管道的丹丹漢堡，憑什麼稱霸南台灣37年？（本文原刊於2019年9月4日）
日期：2021-12-14
林秉樞因暴打立委女友高嘉瑜，成為網路熱搜關鍵字，但原本名不見經傳的小子，到底如何從政界一路混進商界，最終還震掉一個國策顧問？
日期：2021-12-08
