據統計,臺灣人每年平均產生96公斤的廚餘,位居亞洲國家之冠,成為「浪費食物」大國,許多食物在成為廚餘前,明明仍在賞味期內,卻因為離期限過近又賣不完,最後只能落得銷毀一途。惜食平台Tasteme創辦人葉柏軍看到問題,對他而言這些「剩食」不該只是無謂浪費,而應該成為可食用的「良食」,甚至能幫助到無力負擔過多食物費用的那群人,透過再次利用、減少資源浪費。
日期:2022-11-10
「對我來說,(身心受限者)標籤是一種無形的壓力,但在創作時,是可以撕掉這個標籤的。」今年27歲的胡耕瑋,就讀國中時,因罹病導致視力受損;不過,在他以創作者身份,參與「cooseii」線上平台計畫之後,即使視力受限,胡耕瑋仍可和設計師合作,將自己的畫作,變成具商業潛力的作品。
日期:2022-11-09
疫情期間,國際精品的價格不斷飆高,精品巨頭開雲集團、台灣微風百貨卻在此時紛紛投入二手市場,它們看中的是什麼機會?
日期:2022-11-09
充電樁市場火熱,而在加速建置的背後,也少不了台灣供應鏈的參與。台灣有三家廠商已經布局多年,在競爭激烈的國際、台灣市場上,找到自己的定位,搶到營運商、車廠的訂單,它們究竟怎麼做到的?
日期:2022-11-09
從美國最大房貸公司業績暴跌,看美國房市急凍中。火箭房貸不斷提供創新服務,它能否通過這次考驗,值得我們關注。
日期:2022-11-09
根據人力銀行最新統計,臺灣39歲以下族群,個人名下總存款,平均只有13.3萬元,甚至有超過兩成的人,零積蓄。作者橫山光昭學的是會計,卻被公司派到門市當業務,因此他只待了幾年就離職,準備代書考試。當時的他才25歲,有兩個小孩要養,家裡卻只有他一份薪水。這樣很難存錢?錯,他利用自創的家計三分法、靠三本存摺,從跟人借錢來準備創業,到37歲不到就存到第一桶金,更成為日本累積銷量達300萬本以上的作家和理財顧問,幫助超過23,000個家庭,從月月赤字,變年年有餘。(編按:全書日圓以臺灣銀行一月公告之均價0.27元計算)
日期:2022-11-09
成立25年的網通台廠展達通訊,在經歷2018年的巨額虧損後,如今站穩成長態勢。其中,反轉營運的關鍵,是一趟擺脫中國毒客戶、借力使力轉進歐美的精采籌謀。
日期:2022-11-09
「這個Dior全新的經典老花包,在專櫃一定要十幾萬元的價格,但它完全沒有用過,價錢超級便宜,才9萬8千元!」11月1日,名媛楊秀蓉以選物平台「Rong Rong Selection」總監身分,在Instagram上開啟直播賣起二手精品,不到3分鐘就有網友喊出「+1」,近十萬元的精品包就在楊秀蓉與網友的聊天間售出,這是她近3年來的日常。
日期:2022-11-09
面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期:2022-11-09