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台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!
話題人物

台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!

20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。

日期:2020-08-26

居高思危也能撿便宜!「兩條件」檢視價值型公司體質 11檔低P/B好股出列
台股

居高思危也能撿便宜!「兩條件」檢視價值型公司體質 11檔低P/B好股出列

台股在連漲5個月後開始震盪。這時投資人若透過股價淨值比,從剛出爐的半年報中,挑出質優且不貴的公司中長期持有,應是現階段最安全的作法。

日期:2020-08-26

不只是機車共享,威摩車聯網實現新經濟生活圈
科技

不只是機車共享,威摩車聯網實現新經濟生活圈

打著銅板價租車的號召,WeMo Scooter上線以來,創造了每3.1秒就有1人租借的奇蹟,也進而累積了近千萬筆的騎乘資料,原本只是將租車用途設定在通勤及轉乘的威摩科技意外發現,竟有逾9成的租用者會透過WeMo Scooter來探索美食或是城市小旅行,實現數位經濟驅動下的生活日常。

日期:2020-08-25

從小家裡開便當店…30歲的他如何靠「一頭和牛」,勇奪米其林年輕主廚大獎
美食旅遊

從小家裡開便當店…30歲的他如何靠「一頭和牛」,勇奪米其林年輕主廚大獎

《臺北臺中米其林指南2020 年》摘星名單今(24)日揭曉,今年兩大矚目話題,除了首次針對台中餐廳做出評鑑,另外首度新增的獎項「米其林年輕主廚大獎2020」,則由台中「俺達的肉屋」主廚鍾佳憲奪得。

日期:2020-08-24

為什麼他40歲有錢又有閒,我卻依然又窮又忙?財務自由與不自由人的思維4大差異
聰明理財

為什麼他40歲有錢又有閒,我卻依然又窮又忙?財務自由與不自由人的思維4大差異

有句話說「成功與否,取決於思考習慣」。即便是相同物品,該如何使用這個東西、會創造出什麼東西,全都取決於那個人怎麼思考。與之相同,財務自由人與財務不自由人,兩者的思考從根本就完全不同。

日期:2020-08-24

疫情危機反成轉機!從一人公司起家 她如何讓這個收納套組狂銷五千組?
生活消費

疫情危機反成轉機!從一人公司起家 她如何讓這個收納套組狂銷五千組?

一套以磁吸為主打特色的收納組,竟能在國外狂銷數千套,最後還賣回台灣!今年四月份開始,美國、韓國及日本等國家知名募資網站上,有一套頗引人注目的收納產品,剛上線就募得台幣近2千萬元佳績,後來在台灣的群募平台上線45天,也突破160萬元,還在「文具控」的世界中掀起討論,但多數人不知道的是,這套磁吸收納組,原來是源自台灣的產品設計師之手。

日期:2020-08-21

月收入6位數,同事拎Dior她卻拿著環保袋...中年失業兩樣情:年輕不理財,你不知「未來」哪時候來
聰明理財

月收入6位數,同事拎Dior她卻拿著環保袋...中年失業兩樣情:年輕不理財,你不知「未來」哪時候來

「人年紀大時,最大的壓力是沒有得到該有的尊重;但不好意思,在資本主義裡這是很殘酷的現實。大部分的尊重,都來自於你的財富和收入。」

日期:2020-08-21

大熱天賣熱粥!他告別飯店開小店,疫情危機下憑什麼吸引客人上門?
美食旅遊

大熱天賣熱粥!他告別飯店開小店,疫情危機下憑什麼吸引客人上門?

疫情,打壞不少創業者與小店家腳步。台中一家賣粥小舖「58號粥舖」,在疫情仍未退散的6月危機入市,大熱天賣熱粥,用20萬元起家開店,他靠什麼打出口碑?迅速贏得來客支持。

日期:2020-08-20

獨家追蹤! 康友黃文烈背後的中資金主
焦點新聞

獨家追蹤! 康友黃文烈背後的中資金主

「今日康友,明日街友」這是康友自救會小股民發出的求救。深陷掏空疑雲的康友KY公司,從董事長、總經理、獨董,到公司財務主管及發言人等所有高層竟然都落跑了,甚至遭到通緝;這不僅是台灣資本市場上史上是頭一遭,如今公司更因為交不出上半年財報,投資人恐面臨公司下市、股票變壁紙的慘況。

日期:2020-08-20

「兒子創業要我支持,錢拿走不少,卻一直沒做起來...」給60歲退休族:真的不用急著把錢給小孩
聰明理財

「兒子創業要我支持,錢拿走不少,卻一直沒做起來...」給60歲退休族:真的不用急著把錢給小孩

「退休這幾年後,我兒子創業希望我支持他,所以幾年下來從我這拿走不少錢,但是兒子始終做不起來,我漸漸意識到自己好像做錯了...」

日期:2020-08-20