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加工品最新與熱門精選文章

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破框精神》首創聞香師團隊 把麻油當作紅酒賣
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破框精神》首創聞香師團隊 把麻油當作紅酒賣

非黑即白的芝麻,買台小機器,就能榨出麻油,但富味鄉卻打破這行業的觀念,導入香味品評的概念,替芝麻建立身分證,不僅讓自家的小油廠起死回生,也讓自己成為世界首屈一指的麻油公司。

日期:2011-04-14

虱目魚的台灣味
美食旅遊

虱目魚的台灣味

如今台灣的虱目魚養殖技術,舉世第一,已能「完全養殖」虱目魚,不必再辛苦地捕捉。虱目魚在台灣已然形成一種文化。

日期:2008-08-21

新埔柿餅  創造一億三千萬產值
傳產

新埔柿餅 創造一億三千萬產值

柿餅重鎮新竹縣新埔鎮,之前因WTO的衝擊,市況大不如前,後來憑著社區自發性地包裝、重塑產品,並導入觀光元素,如今,新埔柿餅節已成為馳名遐邇的觀光祭,甚至被列入國小教材內。

日期:2008-06-12

三種食材 美化身心
藝文風尚

三種食材 美化身心

現代人注重健康,使有機食材越來越風行。在台灣北部與東部有三種食材,從理念到種植過程,無不以健康為首要重點,要讓每個人吃得健康,亦能重新關心台灣這片土地。

日期:2008-04-03

香港掛牌不再是企業萬靈丹
台股

香港掛牌不再是企業萬靈丹

台灣公司一分為二,以便在香港上市,下場常是母子公司的價值雙雙下滑;且隨著台股翻揚,發生「香港下市、回歸台股」也毋需驚訝。

日期:2008-03-13

土洋大戰 本土紅酒最對味 P.95
美食旅遊

土洋大戰 本土紅酒最對味 P.95

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日期:1998-05-14