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獨家追蹤》回收油廠竟生產食用油、大廠油品含致癌物 除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台
焦點新聞

獨家追蹤》回收油廠竟生產食用油、大廠油品含致癌物 除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台

一場餿水油流入市售食品的風暴讓全台人心惶惶。但這樣的黑心事件只是單一個案?根據《今周刊》一年多來的追蹤調查,發現全台竟有一萬多噸的廢油行蹤可疑,不少證據更指向這些失蹤的廢油,可能製成新油流入市面,政府和廠商都欠全民一個交代!

日期:2014-09-11

養豬養出主題公園
美食旅遊

養豬養出主題公園

台灣有不少廠商都選擇在保有生產製造的同時開放廠區觀光,而日本出現更先進、成熟的觀光廠區形態,創造了新的市場需求,其規模、創意都值得學習。

日期:2014-09-11

護肝、保腎、整腸 你一定要懂的事 啟動三大免疫器官的保健列車
健康

護肝、保腎、整腸 你一定要懂的事 啟動三大免疫器官的保健列車

時常有人來做營養諮詢時,提到自己的「代謝」不佳、「免疫力」不好,一問之下,通常都合併有肝臟、腎臟或腸胃道的小毛病。這些器官和免疫力息息相關,若不能供給它們正確的營養,整體免疫力自然「有氣無力」。

日期:2014-09-04

找回台灣天空 期待台灣下個10年(上)
政治社會

找回台灣天空 期待台灣下個10年(上)

《經濟學人》雜誌曾形容台灣:「奇蹟結束了,台灣人民經濟正在流失中。」然而台灣奇蹟並未結束,走得卻更昂揚。

日期:2014-09-04

揭開兩岸農業不平等競爭 5大現場追蹤 鮑魚的眼淚
國際總經

揭開兩岸農業不平等競爭 5大現場追蹤 鮑魚的眼淚

便宜的夜市烤鮑魚,讓貢寮鮑面臨滅絕危機?!《今周刊》獨家深入貢寮、漳州現場,同步調查聯合國、日本市場進出口資料,揭開政府的ECFA謊言,發掘中國進口鮑魚快讓貢寮滅鎮,台灣鮑魚王國已被中國取代,接著鰻魚、吳郭魚、毛豆也步上後塵,台灣引以為傲的農產品王國,正逐漸消失中……。

日期:2014-08-28

三能投入烤盤研發 站穩台灣、中國市場 做烘焙模具的小兵 拚出亞洲一哥
管理

三能投入烤盤研發 站穩台灣、中國市場 做烘焙模具的小兵 拚出亞洲一哥

靠烤盤、麵包夾、烘焙模具,竟也能成就一家年賺兩億元的大公司。來自台中大里工業區的三能食品,靠著全系列產品完整性、物美價廉的競爭優勢,成為亞洲最大的烘焙器具廠商。在站穩中國市場後,還打算前進東南亞。所謂小兵立大功,三能食品就是典型的代表。

日期:2014-08-28

三次創業路 鴻海聯電都打不倒他 蘋果加持 晶美穩坐藍寶石廠一哥
科技線上

三次創業路 鴻海聯電都打不倒他 蘋果加持 晶美穩坐藍寶石廠一哥

他吃過鴻海殺價的苦頭,還遇到自創公司被購併,這些都沒打倒他,面對毛利六成的誘惑也不動心,謹守他對技術的堅持,換來蘋果的青睞,他是全球最大藍寶石基板廠晶美執行長張謙敏。

日期:2014-08-07

毀滅與重生(摘)
政治社會

毀滅與重生(摘)

人不可能與石化廠、管路當鄰居,經濟、就業機會卻不能一夕抹殺。大爆炸帶來毀滅,也讓人有機會深思,高雄與石化產業都需要一起重生。

日期:2014-08-06

一場大氣爆,引爆高雄與台灣石化業存亡困局 毀滅與重生 明天過後 280萬高雄人與4兆產業何去何從?
焦點新聞

一場大氣爆,引爆高雄與台灣石化業存亡困局 毀滅與重生 明天過後 280萬高雄人與4兆產業何去何從?

高雄大氣爆爆出台灣經濟與都市發展的大矛盾,昔日十大建設變成了今天高雄市民大夢魘,滿布地下的管路,有如不定時炸彈。但貿然停止地下管路,仁武、大社馬上面臨停工危機,光是拆除管路不能解決問題,台灣應該跟上國際潮流,讓石化業遠離人群,建立一貫化的專區,集中管理。

日期:2014-08-06

專家傳授》營養師開菜單 少油、少鹽更要低GI 健康飲食原則 教你吃對澱粉
健康

專家傳授》營養師開菜單 少油、少鹽更要低GI 健康飲食原則 教你吃對澱粉

低GI(升糖指數)飲食方式,已經蔚為健康飲食新指標。《今周刊》邀請知名營養師謝宜芳,分享三個飲食原則,並開出低GI飲食菜單,讓你吃出美麗又健康。

日期:2014-07-31