在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期:2022-08-17
本書作者強納森‧勞赫畢業於耶魯大學,是全球知名智庫布魯金斯學會的資深研究員。身為典型的人生勝利組,卻在中年之際,莫名感到自我懷疑與焦慮,他不知這種不安是從何而來的,又是否會結束。 他從心理學、經濟學、社會學、神經學等各方面探詢答案,並採訪眾多知名權威專家及各行各業的中年朋友,結果發現人生的幸福指數呈U型。
日期:2022-07-27
「在一間公司做到退休」似乎已然成為一種「都市傳說」,職場上不明文的「年齡天花板」攫困許多35歲以上的上班族,容易浮現中年危機感:既無法隨意轉職,又無法掌握自己的職涯。對此,職場專家白慧蘭表示,在職期間就要畫出屬於自己的「人生第二曲線」,千萬不能等退休才做!
日期:2022-03-29
最近看到一句很有意思的話:「我終於,還清了房貸,然後住進了養老院。」這是日本老年人詩詞創作比賽的其中一個作品。短短一句話,道盡了一生辛苦還房貸的矛盾感…
日期:2022-01-17
這幾個月,腦海中總不時出現年初時,在屏東跟葉金櫻班長聊天的內容,他應該是我所認識的農民中,認真執行「活到老、學到老」的最佳典範,且深深令人敬佩。
日期:2021-12-15
隨著遊戲化金融與元宇宙概念不斷發展,品牌商發行的各式NFT,除了收藏與兌換實體商品外,或許還能結合遊戲、在虛擬世界賦予其他用途,與現有實體業務形成綜效,打開更多商業拓展的可能性。
日期:2021-12-15
2021年加密貨幣熱潮持續狂燒,11月比特幣高點突破6.8萬美元,攜手以太幣皆創下歷史新天價,帶領加密貨幣總市值突破三兆美元。事實上,今年5月加密貨幣市場才經歷重挫30-50%,這波急殺回檔下,派網首席分析師Justin就預告,經過築底之後,幣圈將迎來史詩級的最大牛市。
日期:2021-12-08
只有富邦金控重訊,代表國銀只有富邦出價買花旗?這場花旗競標賽吸引全市場焦點;只是,花旗究竟是青春正盛的好物?還是色衰愛弛?買家出手前恐怕得仔細推敲了。
日期:2021-11-03
最近,我做了人生中最重大的決定,我正式從台積電離職了。身邊親近的親朋好友也很好奇:「為什麼我要從工作十年的台積電離職?為什麼要放下這個安穩又待遇很好的工作?」在這篇文章裡面,我會和你分享,我做出這個選擇背後的原因、我的人生觀、我的內心想法。
日期:2021-10-14