日前饗賓餐飲集團旗下知名吃到飽Buffet餐廳「饗饗」爆出集體食物中毒事件,許多民眾用完餐後皆出現上吐下瀉的情形,台北市衛生局接獲消息後隨即前往稽查。台北市衛生局1月14日公布最新檢驗結果,顯示其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌,其餘檢體皆未檢出。對此,食品藥物管理科科長林冠蓁也針對檢驗結果提出說明。饗賓集團對此回應,「仙人掌桿菌檢驗之檢體是自人員手套所採,並非在手部,此檢驗結果,亦可能為採樣過程被污染所致,成因尚待釐清」。隨後,北市衛生局再次回應表示,針對業者質疑採樣過程恐遭汙染,北市衛生局經審視當日採檢流程,現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套。爰稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體,立即送至衛生局實驗室進行檢驗,運送過程全程溫度低於4度C,最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性,其餘未檢出,未有發現樣本汙染狀況。衛生局說明仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品,業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部,惟仍檢出仙人掌桿菌陽性,顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源之疑慮,衛生局已函請饗饗微風店提出相關改善措施。北市衛生局說,饗饗微風店疑似食品中毒案件仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定,如經認定屬食品中毒案件,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款,可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。
日期:2025-01-15
一早起來不僅變冷了,還下著雨!其實這是因為冷氣團及南方雲系影響,各地雲多、降雨機率也大增,北部、東北部氣溫偏冷。中央氣象署周三(1/15)也針對8縣市發布低溫特報,新北市、宜蘭縣有持續10度左右或以下氣溫發生的機率;而基隆市、臺北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、金門縣有10度以下氣溫發生的機率。至於這一波會冷到什麼時候呢?氣象粉專表示,週四(1/16)起冷氣團本體的乾冷空氣接手後,大多數地方轉晴,回到乾冷型態,而這波冷氣團,會持續到週末,「保暖衣物可以不用急著收」。
日期:2025-01-15
(今周刊1465)編按:詐騙手法日新月異,身為第一線的銀行員、房仲業,除了日常的金融業務,還肩負著保護客戶資產安全的重責大任,與詐騙集團鬥智鬥勇,可說是家常便飯,以下是兩位防詐達人的心聲。
日期:2025-01-15
(今周刊1465)電話那頭,戶政事務所人員狀似急切地說明情況,「現場有位先生自稱受到您的委託……,我想跟您查證確認。」公務員的態度固然誠懇,卻說得一口標準「北京腔」,顯然有詐;而且,接到電話的還是國泰世華銀行洗錢防制部協理林純良,熟悉各種詐術的他,二話不說當場掛斷。
日期:2025-01-15
(今周刊1465)這是人人都被詐團鎖定的年代。根據警政署打詐儀錶板,國人單月被詐財損超過124億,與詐騙抗戰,需要更具體的新行動、新解方。為了保房產,至今有高達83%的人不知道有房地產預告登記服務,應該加速推廣。為了保存款,解除定存同步「通知第三人」,也是值得思考的方向。多一層防呆機制,就像是為身家財富多上一道鎖、讓詐團施詐多一道關卡。讓「+1的力量」層層串聯,才能鋪陳最強韌的防詐保護網。
日期:2025-01-15
不少人都期待今年的年終能夠很大包,領到後千萬別急著花掉,而是記得「先理債再理財」,還完利率較高的貸款和債務後,剩下資金可預留三分之一因應年節紅包及家庭消費還有剩的資金,再來進行財務規劃,才是最好的配置方法。要如何運用年終獎金,才能發揮最大效益?銀行針對上班族群及退休族群給出不同的建議,基金、股票、ETF都是不錯的標的。
日期:2025-01-14
強烈大陸冷氣團襲台,全台有感降溫,今(1/12)晨本島平地最低溫為新北市石碇攝氏7.5度,金門縣金城鎮則出現4.9度低溫。不過,台大大氣科學博士林得恩示警,最冷時間還沒到,「今晚至明晨,冷乾加上風寒效應,將是這波冷空氣達到巔峰的時候。」氣象專家吳德榮更直指入夜強輻射冷卻發威,不排除出現5度左右極端低溫。天氣冷颼颼,許多人選擇泡湯來暖身禦寒,不過劇烈溫差容易造成心血管疾病風險,在喜愛泡澡、泡湯的日本,每年就有1.9萬人因「熱休克」喪命,死亡人數甚至超過交通事故。醫師建議,民眾泡湯應先適應水溫、且控制在40℃左右,時間則不宜超過30分鐘。另外,處於高溫環境也會加速水分流失,應適時補充水分,才能安全享受泡湯樂趣。
日期:2025-01-12
今年1月1日,巨大集團(Giant Group)迎來第三任領導團隊。新任董事長劉湧昌領著新任執行長劉素娟選在上任後一周、1月9日正式在媒體前亮相。兩人揮手走進台中巨大總部的會場,眼神充滿自信,劉湧昌更誓言帶領巨大做到the one and only(獨一無二)。
日期:2025-01-09
美國消費性電子展(CES 2025)7日開幕,工研院今年鎖定「健康科技」、「智慧照護」兩大主軸參展,展示10項亮點科技,包含AI羽球教練、仿生磁珠免疫細胞生產平台、智慧寵護睡墊等。院長劉文雄表示,工研院前進CES,就是希望透過這個國際級舞台,讓世界看見台灣當前最尖端的科技研發能量。
日期:2025-01-09