北市政府衛生局公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果,共計抽驗119件(包括50件飲料、41件冰品、13件食用冰塊、15件配料),檢驗結果9件不符合規定,已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處3萬元。包括知名飲料品牌一沐日吉林南京店、甘蔗媽媽南京三民店、民生西路李記紅茶冰,以及建中旁有名冰店「建中黑砂糖刨冰店」、士林「以利泡泡冰」,抽驗到沙門氏菌或防腐劑己二烯酸。
日期:2025-09-22
「在台灣,養雞不用抗生素,又要讓雞隻不生病,很困難,因為台灣又濕又熱。」大成集團總經理韓芳豪表示,大成率先引進美國NAE飼養模式(No Antibiotics Ever,全程不使用抗生素),推出「益活雞」肉品與食品。2024年大成「益活雞」肉品於好市多、全聯、家樂福、楓康、momo等通路上架銷售,獲得好評,同年榮獲食創獎「評審團大獎」肯定。他笑道:「益活雞突破了台灣飼養的天花板,得到業內認同,我們也希望有消費者能選購更健康、更安全的肉品。」
日期:2025-09-18
隨著全球寵物市場持續蓬勃成長,毛孩不再只是家中陪伴者,更成為許多家庭的情感核心。根據統計,台灣寵物數量已超過兒童人口,飼主對於「吃得健康、活得有活力」的需求也快速升溫。毛孩的日常飲食,不再只是填飽肚子,更是身心保健的一環。
日期:2025-09-18
日本政壇再掀風浪,市場卻未出現悲觀情緒,反而提前反映新政府可能採取擴張性財政的樂觀預期。然而,股市已連番上漲,市場也關注日本央行在十月是否升息,投資布局須審慎。
日期:2025-09-17
編按:本書作者近藤弥生子是住在台灣14年的日本媽媽,她來台工作後發現,大家真的「不會勉強自己」,像是上班遲到、打卡後買早餐、邊上班邊吃早餐,甚至吃完午餐後趴睡,台灣職場必備「小毯子+趴睡枕」,對她來說都感到新鮮又驚訝。同事們上班時滑手機、聊天、揪團、訂珍珠奶茶都是日常。自認是工作狂的她,不禁焦慮:「這樣工作能如期完成嗎?」但台灣經濟依然運作順暢,也讓她反思:如果公司的運作要靠員工常加班、逞強工作,或許這個事業體本身就已經出問題。
日期:2025-09-17
台灣師範大學女足隊員抽血事件引起社會高度關注,此案涉及國科會補助體育學領域計畫,國科週二(9/16))宣布,終止補助引發事件的「建構新世代精準女性足球運動生心理、傷害及表現的智慧感測與衡鑑平台」整合性計畫。同時,國科會追繳台師大約246萬元、中央大學約80萬元補助經費,降低台師大1年管理費2%約900萬元,並對中央大學教授陳忠慶、台師大教授周台英祭出停權5年、4年處分,停權期間不得申請及執行國科會各項補助及獎勵案件。國科會主委吳誠文表示,對學者而言,這是非常嚴厲的處分,國科會以後也絕不寬貸。
日期:2025-09-16
編按:50歲後,身體製造「快樂荷爾蒙」的血清素下降,導致中年人容易感到憂鬱、不安,而肉類有豐富的蛋白質,是製造血清素原料「色胺酸」的來源,因此,日本精神科權威醫師、本書作者和田秀樹呼籲:50歲過後非常建議多吃肉,很多長壽名人都有愛吃肉的共通點,身體依然年輕有活力。用餐時進食的順序也很重要,第一口先吃「蛋白質」,從肉類、魚類、大豆製品等蛋白質開始吃,接著吃蔬菜,再來是飯或麵包,最後是甜點,按照這個順序用餐,就能穩定血糖上升的速度,減緩老化、減少對內藏造成負擔。
日期:2025-09-12
立百病毒(Nipah Virus, NiV)來勢洶洶,致死率達40%至75%!南韓疾病管理廳最新宣布,將「立百病毒感染症」(Nipah Virus Infection)列為第1級傳染病。據了解,這是自2020年新冠肺炎(Covid-19)以來首次有新的第1級傳染病。至於我國如何因應?《今周刊》本文帶讀者一次瞭解最新疫情訊息。
日期:2025-09-09