距離鮮乳坊第一瓶鮮乳出貨的日子，已屆滿十年，我們依舊是那個透過群眾而生、以「由獸醫把關」為核心價值的品牌，也仍在不斷探索讓台灣乳品產業更好的可能性。
日期：2025-05-21
上周我應邀去日本演講，談到台灣與日本除了半導體外，還有哪些方面可以合作。我跟日本朋友提到，過去四十年，全球半導體產業最大趨勢，就是從垂直整合變成垂直分工，台灣抓到了這個大機會，但日本卻因此失去寶座地位。
日期：2025-05-19
豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一，尤其營養成分當中，含鐵量豐富，是牛奶25倍，也擁有豐富「植物固醇」，可以降低膽固醇、預防心血管疾病，很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質，和牛奶差不多，而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆；「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖，是非常好的飲控小幫手。不過，天氣逐漸炎熱，大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿？如果把豆漿加熱，營養素會被破壞嗎？
日期：2025-05-16
重機騎士要停靠機車格停車位還是汽車停車位一直是一種困擾，尤其在寸土寸金的台北，重機騎士有福了！台北市將實施「路邊機車與大型重型機車共用格位計畫2.0」，擴大14處路段開放「大型重型機車」停放機車格，新制自周四（5/15）起開始試辦。需注意的是，必須按指示地點停放，其他路段視同小型汽車，禁止停放於機車格，違規停放將開罰600至1200元。
日期：2025-05-14
一七八七年五月十四日，美國各州代表陸續來到費城，準備展開一場密室制憲大會。五十五人、開會一一五天，沒有一字外洩，這場「費城奇蹟」如何達成？
日期：2025-05-14
曾一度面臨倒閉危機的生合生物，如今是市面上超過五成益生菌產品的原料菌粉提供者。這家來自高雄的隱形冠軍，以強烈企圖心，將專利菌粉推廣至海外市場。
日期：2025-05-14
根據衛福部食藥署「豬肉儀表板」顯示，4月29日有一批從澳洲進口的22.99公噸豬其他可食部位，被檢出還有0.001PPM萊克多巴胺，引發各界擔憂，是否會有食安風險？食藥署表示，這批產品的萊劑殘留容許量在0.01PPM內，屬於可接受風險。
日期：2025-05-04
社會問題日益複雜，公益組織要處理的問題程度，更加複雜難解，只有單一的專業服務已經不夠，因此「跨」出去就是重點，跨領域、跨專業、跨出同溫層，將多元能力與人才拉進社福圈來跨界合作，是現在必要的手段之一。
日期：2025-05-02
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