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務農最新與熱門精選文章

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20年前棄日本博士,宜蘭當農夫! 他首創穀東吃米訂閱制,現再推「老家俱樂部」
創業

20年前棄日本博士,宜蘭當農夫! 他首創穀東吃米訂閱制,現再推「老家俱樂部」

在現代社會中,追求永續生活已成許多人共同目標。然而,如何將理念落實到日常生活中,卻是一個充滿挑戰的過程。

日期:2025-09-25

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

流汗播種  歡呼收割
生活消費

流汗播種 歡呼收割

近年來,飲食控制成了我最大的課題,隨著年紀漸增,在食物攝取上得小心翼翼。一開始我先從被廣為推薦的蛋白質攝取法開始,但要完全實踐會有難度,畢竟要多樣化才不會疲乏,尤其我的生活是跟麵包為伍,是我飲控最大的課題。

日期:2025-09-17

用10年拍上百支教學實驗影片  讓偏鄉童自願進教室解謎自然課 LIS創辦人嚴天浩:我想教會孩子真正在乎一件事
教育

用10年拍上百支教學實驗影片 讓偏鄉童自願進教室解謎自然課 LIS創辦人嚴天浩:我想教會孩子真正在乎一件事

讓一群缺乏教育資源的偏鄉孩子愛上科學、願意主動坐進教室上課,聽起來像天方夜譚。然而,幾個年輕人花了10年、拍出上百支影片教材,正在一步步實現這個看似不可能的願景⋯⋯。

日期:2025-09-10

漁電雙殺系列3—突襲!南市府提出釐清綠能設施遮蔽率法規,全台案場緩一年
傳產

漁電雙殺系列3—突襲!南市府提出釐清綠能設施遮蔽率法規,全台案場緩一年

投入養殖業三十多年的模範漁民夫婦,從排斥到認可光電,帶領南瀛養殖生產協會會員,努力催生台灣第一座漁民主導的漁電共生案場。然而,走過1200多個日子,他們心中只有滿腹失望與憤慨。原來,讓漁電共生走向雙輸的最大元凶,不是那一片片光電板,而是始終摸不著方向、讓綠能政策不斷兜圈空轉的政府。

日期:2025-09-04

產業革新》從影像辨識到取代人力 自建模型數據展現實績 AI百面相  人機共工時代來臨
科技

產業革新》從影像辨識到取代人力 自建模型數據展現實績 AI百面相 人機共工時代來臨

(今周刊1497)AI技術不再只應用於語言模型,各行各業紛紛導入並以實際數據不斷改良精進。從無人製茶、精品辨偽,到健康照護與運動科學,AI正成為關鍵的全能助手,協作提升效率與演算未來趨勢。

日期:2025-08-27

用初心耕耘未來  靳湘晴讓友善農業與智慧科技同行
傳產

用初心耕耘未來 靳湘晴讓友善農業與智慧科技同行

懷抱對植物的深厚情感與對友善耕作的堅持,「菜轎農場」創辦人靳湘晴從花店女孩蛻變為新世代智慧農民。在高雄市政府的政策支持下,她運用科技突破傳統農業的限制,讓更多消費者能安心享用健康美味的蔬菜,也成為青年返鄉務農的典範。

日期:2025-08-19

台中好米揚名國際  台中稻米達人奪日本金賞 林凡閔
漾台中:富市台中X新好生活

台中好米揚名國際 台中稻米達人奪日本金賞 林凡閔

2024年12月,日本山梨縣舉辦第26屆「米.食味分析鑑定競賽」,台中烏日稻農林凡閔從4,736件參賽稻米中脫穎而出,獲頒「金賞」最高榮譽。接過獎牌的那一刻,他彷彿看見10年前的自己,昔日棄商從農的決定,歷經數年堅持不懈,終於讓台中好米揚名國際。

日期:2025-08-15

偏鄉照護》楊智凱翻山越嶺深入家訪  改寫原鄉醫療樣貌 從受虐個案啟動的部落醫護網
政治社會

偏鄉照護》楊智凱翻山越嶺深入家訪 改寫原鄉醫療樣貌 從受虐個案啟動的部落醫護網

(今周刊1493)南投埔里基督教醫院擔起服務偏鄉弱勢的職責,由醫務社工楊智凱領軍,推動「好撒瑪利亞人計畫」,堅持前進患者的家,看見對方真實的處境與需要。

日期:2025-07-30

為什麼「寫作」是AI時代最值得投資的技能?
個人成長

為什麼「寫作」是AI時代最值得投資的技能?

在人人都能輕易自動生成內容的時代,你是否還能獨立思考、精準表達、打動人心?擁有寫作力,才能在 AI 時代脫穎而出、不被淘汰!

日期:2025-07-22