年少時喜歡泡咖啡廳寫散文，最後選擇用科學寫故事。總是沒自信的陳玉如，憑藉堅持浪漫冒險魂，從化學跨足生醫研究，她讀懂了蛋白質的奧祕，開拓解密癌症的新道路。
日期：2026-07-29
「化學」非常重要，每一次重大毒性致癌物的事件，都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己，保護家人，保護周圍的人，減少致癌的風險，請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關，而是與你的「生命」有關。十八世紀，英國就發現「掃煙囪」的男人，容易得到「睪丸癌」，「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀，更確定燒木頭或煤礦的煙灰，可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜，不確定其致癌性。1932年，英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克（James Cook, 1900-1975）首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons，簡稱 PAHs)，多環芳香烴有許多同分異構物，其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。
日期：2026-07-29
台灣油食安危機再起！ 從上游中聯油脂，到中游三家食品大廠，竟無一家驗出致癌物超標，通報更是慢半拍，究竟哪些環節出了錯？ 未來又該如何防範？
日期：2026-07-08
在《今周刊》舉辦的台灣大未來論壇上，擁有豐富法律執業經驗的陳業鑫律師，以〈科技盛世下的勞資關係關鍵布局〉為題，跟聽眾分享AI、新科技如何改變現代社會。
日期：2026-06-25
提到臺南官田，多數人第一印象是一顆顆形如牛角的黑色菱角，但在香甜菱角肉背後，每年卻留下了一、兩千公噸廢棄菱角殼，成為地方沉重負擔。
日期：2026-05-21
一九七九年五月四日，柴契爾夫人成為英國第一位女首相，她從不打算成為一個討好民意的追隨者，而是要在充滿爭議的政治殘局中，用科學般的理智與鋼鐵般的意志，開闢出一條新路。
日期：2026-04-22
台積電(2330)前資材管理副總經理李文如，去年7月中無預警請辭，11月中當時市場傳出新職為輝達WWFO部門副總裁，暨掌管台灣銷售業務。而輝達在週五（1月/30）舉行年度尾牙，李文如轉職後首次現身輝達主場，在尾牙協助相關的布置規劃。她在去年11月中旬到輝達報到，從採購轉向企業用戶服務，同時負責台灣區銷售，尾牙上，在黃仁勳現身前，李文如於會場外控場，黃仁勳出現後則緊跟在旁。這個人事案震撼半導體業界，也刷新台灣高階主管跳槽話題高度，原因在於李文如是台積電少數六年級生在短時間內，就從資材管理組織資深處長，升到副總職務。另外，台積電每年資本支出超過300億美元，她年紀輕輕就掌握上兆元採購大權，自然引起所有半導體供應商的高度關注。（原文刊載於2025/11/20，更新時間為2026/1/30）
日期：2026-01-31
編按：網路盛傳「在黑暗中看手機很傷眼」，但你是否想過：同樣是暗處用眼，為什麼看電影就沒事？清華大學特聘教授周卓煇指出，傷眼的關鍵不在於「黑暗」，而在於「強烈的對比」。當環境極暗，手機螢幕卻開得極亮，強光會直射視網膜造成傷害。那麼，該如何在暗黑環境下安全看手機？許多人的直覺是「開燈」，但周教授提醒：為了滑手機而打開室內燈光，讓環境強光抑制褪黑激素分泌，反而可能會導致失眠，甚至增加罹癌風險。若非得在暗處看手機或閱讀，最正確的作法是「同步調暗」： 請將螢幕亮度調至最低，檯燈也同步壓低。讓手機螢幕與環境維持同樣的低亮度，啟動雙眼的「暗視覺」模式接手處理。記住，讓眼睛適應黑暗，遠比用強光對抗黑暗更健康。
日期：2026-01-09
在屏東潮州佔地8甲的蘭園，其園區一角另有2間獨立的溫室與廠房，溫室中種植著蘭花之外的農作物，實驗並觀察利用農業介質培育的生長狀況；而廠房則正建置著5條生產線，到年底落成後，預計一年可以生產超過2.5億顆農業介質。
日期：2025-11-19
走過七十年歲月，東海大學以校園資產活化為起點，邁向未來大學的永續願景。透過強化實習、AI與博雅教育，東海積極鏈結產業與國際，為學生開啟更廣闊的學習舞台。
日期：2025-10-02
