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北海道最新與熱門精選文章

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搶攻3兆市場大餅 日本家飾家具雙雄大PK
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搶攻3兆市場大餅 日本家飾家具雙雄大PK

無印良品,或許是台灣民眾最熟知的日本家飾家具品牌,但你所不知道的是,在日本,無印良品只排名第二,宜得利家居才是老大。日本高達三兆日圓的家飾家具市場,幾乎由他們二分天下,如今競爭已開始浮上枱面⋯⋯。

日期:2019-08-21

利奇馬颱最快11點30分發布海警 中南部恐也在暴風圈中
生活消費

利奇馬颱最快11點30分發布海警 中南部恐也在暴風圈中

第九號颱風利奇馬續增強增胖中,中央氣象局預估最快11時30分、慢則14時30分發布海上警報,周四、周五嚴防強風豪雨,天氣風險公司分析師賴忠瑋表示,利奇馬將增為中颱,加速朝台灣東北部海面前進,中南部也有可能籠罩於暴風圈中。

日期:2019-08-07

小林師傅的 究極款待學
話題人物

小林師傅的 究極款待學

在此,像是欣賞了一場打破人體五感的吧枱料理秀,日本空運食材與獨門手法讓大老闆曹興誠、陳永泰都驚豔,只為菜色不重複,這位日本料理達人,下了什麼苦工?

日期:2019-07-17

披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度
焦點新聞

披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度

近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?

日期:2019-07-10

現金有什麼不好嗎?
政治社會

現金有什麼不好嗎?

日本計畫秋天提高消費稅至10%,卻將回饋電子支付2~5%,力推無現金交易。但7Pay遭盜刷,讓原本就愛用現金、抗拒電子支付的日本人想問:現金有什麼不好?

日期:2019-07-10

把移工當人才,而不是奴才!引進海外勞動力,日本最值得台灣借鏡的一堂課
政治社會

把移工當人才,而不是奴才!引進海外勞動力,日本最值得台灣借鏡的一堂課

同為高齡化國家,並對海外勞動力依賴加深,面對日本打開移工大門,對台灣來說也是一道警訊。「日本工資普遍較高,還遠赴柬埔寨找人,台灣未來恐怕難找到移工。」農委會祕書蔡佩君苦笑說。

日期:2019-06-06

森林與河川:日本的兩大寶藏
政治社會

森林與河川:日本的兩大寶藏

廣布的森林和河流,豐富了日本的海洋生態。而日本人攝取蛋白質的主要來源,就是魚類,加上盛產稻米,因此,學界在談論日本文明時,總不忘加上「魚米」二字。

日期:2019-06-05

將「國產」與高檔畫等號 日本靠三招翻轉食肉文化
傳產

將「國產」與高檔畫等號 日本靠三招翻轉食肉文化

編按:四大公投即將在12月18日投票,其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案,最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前,《今周刊》就已注意到,開放萊豬與否,直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度;但在開放含萊劑豬肉進口之前,政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上,取得社會信任,以降低民眾疑慮。基於這兩項原則,編輯團隊多次製作深入報導,針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段,《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容,期望協助讀者獲得充分資訊,進而做出審慎判斷。

日期:2019-05-22

佛跳牆老店搶攻高階肉粽新熱潮,提前2個月完售!
美食旅遊

佛跳牆老店搶攻高階肉粽新熱潮,提前2個月完售!

端午佳節即將到來,近年粽子口味不斷推陳出新,無論是冰粽、甜粽或是南北粽...各大業者紛紛推出創意粽類,以滿足消費者的新奇體驗!

日期:2019-05-22