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加蛋1顆15元會再更貴?早餐店、連鎖餐飲「這時起」限用洗選蛋…理由曝光,價差有多少?
生活消費

加蛋1顆15元會再更貴?早餐店、連鎖餐飲「這時起」限用洗選蛋…理由曝光,價差有多少?

「加蛋一顆十五元已經很貴了,還會再漲?」農業部預告洗選蛋新制,自今年七月一日起,新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店,雞蛋來源須為洗選蛋,估計將有三百卅間公司、逾一萬三千間連鎖門市,成為新制適用對象。由於洗選蛋每斤成本約增加十元,不少民眾憂心餐飲業又要漲一波。

日期:2026-02-03

專訪Rapidus社長  親揭挑戰二奈米計畫 日本半導體國家隊衝量產  一.四奈米箭在弦上
國際總經

專訪Rapidus社長 親揭挑戰二奈米計畫 日本半導體國家隊衝量產 一.四奈米箭在弦上

《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權,摘譯每期重要內容,提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。

日期:2026-01-07

為何全球 AI、半導體團隊都選擇臺南? 一探大南方新矽谷崛起的密碼
金融

為何全球 AI、半導體團隊都選擇臺南? 一探大南方新矽谷崛起的密碼

AI 與淨零浪潮重塑全球競爭版圖,臺南正站上難得一見的起跑點,從南科半導體供應鏈、沙崙智慧綠能科技城的高速成長,再到柳營智慧機器人產業聚落正式拍板定案,臺南正以前所未有的速度整合 AI、半導體、綠能與智慧機器人,迎接世界級挑戰。市長黃偉哲強調:「臺南要成為下一個引領科技革命的南方新矽谷。」

日期:2025-12-22

北賈科創》把新技術帶回家鄉  讓畜牧業不髒不累 用手機養豬  監控水質、精準餵食
傳產

北賈科創》把新技術帶回家鄉 讓畜牧業不髒不累 用手機養豬 監控水質、精準餵食

豬農二代陳聖瑋運用機械背景自研智慧餵食系統,透過手機就能遠端監控、調整餵食量。兩年內已有三十五家豬舍導入,他希望翻轉畜牧業「又髒又累」印象,吸引更多年輕人回流。

日期:2025-12-17

缺工、老化、產業斷層同時來襲 地方創生新商模 為農村走出新活路
政治社會

缺工、老化、產業斷層同時來襲 地方創生新商模 為農村走出新活路

有人為愛奔赴原鄉,幫助當地產業建立新產銷模式;有人串聯各地莊園,運用體驗活動為農業加值。當缺工、老化與產業斷層同時來襲,地方創生的實踐者,正試著把理想轉譯成一套能走得下去的商業模式,替農村找出活路。

日期:2025-12-17

話題葡萄酒吧
生活消費

話題葡萄酒吧

講究單一國家選酒,或者主打分享知識的新型葡萄酒吧,近來蔚為風潮。聚焦一國一區的釀酒傳統,讓風土與文化成為品飲主角,專家引領的輕鬆品飲課,則讓酒吧搖身一變成為探索葡萄酒的舞台,開啟埋藏於酒液中、更豐富的世界觀點。

日期:2025-12-10

AI新台鏈系列3一英特磊董事長高永中曝德州設廠關鍵,揭美製面臨挑戰:地產溢價、文化磨合、提升自動化進程
國際總經

AI新台鏈系列3一英特磊董事長高永中曝德州設廠關鍵,揭美製面臨挑戰:地產溢價、文化磨合、提升自動化進程

逐勞力而居,是過去20年台灣製造業的寫照。西進中國、南向越南、跨入印度、轉進墨西哥…。這一回「新美國製造」威力發酵,台廠第一次得在高勞動成本區域建構產線。該往哪裡去?地大、電足、稅低的德州,成為熱門選項。該落腳哪座城?達拉斯、奧斯汀、休士頓,黃金三角就是AI新台鏈最新科技聚落。

日期:2025-12-04

海洋委員會海洋保育署倡議全民自綠行動 從都市到海底守護永續藍海洋
教育

海洋委員會海洋保育署倡議全民自綠行動 從都市到海底守護永續藍海洋

海洋不只是美景與休憩場所,更是孕育生物多樣性、維持生態平衡的重要舞台,從都市日常、潛水觀察,到科學研究與公民行動,每一次對海洋的關注都能累積成守護力量。二○二五自綠生活節以「藍海洋 × 綠生活」為主軸,邀請海洋保育署長陸曉筠、「海保署珊瑚特潛聯盟」合作夥伴與學界專家,分享從日常生活減塑到夜潛觀察、珊瑚保育與公民科學實踐的故事,展現從個人意識延伸到全民行動的愛海精神,讓海洋永續不只是理想,更是每個人都能參與的新生活日常。

日期:2025-11-18

【亞洲城市經濟賽局特別企劃 三】亞洲城市地標戰 從汝矣島到品川,誰在定義下一個百年核心?
房地產

【亞洲城市經濟賽局特別企劃 三】亞洲城市地標戰 從汝矣島到品川,誰在定義下一個百年核心?

韓華、IFC、JR東日本與Findy等城市策動者,正在以地標思維重構CBD版圖,引領亞洲邁向下一個國際核心。

日期:2025-10-30

沉默ESG冷時代下的資本現實
國際總經

沉默ESG冷時代下的資本現實

國際銀行相繼退出淨零金融聯盟,ESG倡議陷入寒冬。利潤導向使資金轉進防衛與化石燃料產業,全球銀行對高碳企業融資累計近8兆美元,象徵氣候金融進入現實主導的新階段。

日期:2025-10-29