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產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進
未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

886、0886、+886…解析5千萬封詐騙簡訊特徵:這號碼開頭的電話不要接
生活消費

886、0886、+886…解析5千萬封詐騙簡訊特徵:這號碼開頭的電話不要接

今年股市正熱,即使俄羅斯與烏克蘭戰爭衝擊全球經濟,台股依舊硬挺、撐在一萬八千點附近,所以許多人還是滿懷期待、準備好好在金融市場賺一筆。但請先等等,在此之前,你可曾設想過自己或是家人遭詐騙破財?如果沒有,你應該趕快做好準備,因為台灣詐騙犯罪之嚴重,已達空前程度;要是不幸損失這筆本金,你就得從頭開始存錢,距離預設的財富目標恐怕更遙遠!

日期:2022-03-04

她輟學打工遭債主騷擾,海底撈老闆砸錢解圍...公司今虧200億「最強服務生」接CEO報恩救火
國際總經

她輟學打工遭債主騷擾,海底撈老闆砸錢解圍...公司今虧200億「最強服務生」接CEO報恩救火

中國知名火鍋連鎖店「海底撈」,去年淨虧損高達45億元人民幣(約198億元台幣),讓創辦人張勇決定辭去首席執行長的職務,由43歲營運長楊利娟接棒扛重擔,進行全面改革!說起楊利娟的經歷,總讓許多人為之讚嘆,她是一路從基層服務生爬到營運長,因此有「最強服務生」稱號,這一切也都來自創辦人張勇當初「慧眼識英雄」大力提拔。

日期:2022-03-04

烏克蘭能頂住俄羅斯,台灣當然可以擋下中國!俄烏戰爭的多重啟示:台人第一次感受「我也做得到」
國際總經

烏克蘭能頂住俄羅斯,台灣當然可以擋下中國!俄烏戰爭的多重啟示:台人第一次感受「我也做得到」

俄羅斯從2月24日侵略烏克蘭至今已超過120小時。與普丁一開始的期待相反,烏克蘭首都基輔沒有在48小時失守,烏克蘭總統沒有向外逃竄,至今俄羅斯連任何一個烏克蘭大城都沒拿下(包括烏東在內)。

日期:2022-03-03

一旦海底電纜被切斷 台灣會變孤島!馬斯克SpaceX支援烏克蘭帶給台灣的啟示:「低軌衛星」不能缺席
科技

一旦海底電纜被切斷 台灣會變孤島!馬斯克SpaceX支援烏克蘭帶給台灣的啟示:「低軌衛星」不能缺席

「the Starlink internet service had been activated in Ukraine and that SpaceX was sending terminals to the country.」俄烏戰爭沒有停歇,在俄軍不斷進犯下,烏克蘭部分網路傳出中斷災情,2月26日,該國副總理向特斯拉創辦人馬斯克提出請求,希望SpaceX可以提供「星鏈(Starlink)」衛星站。

日期:2022-03-03

吃太快難消化  狂喝水反讓肚子滿是氣 中醫調理胃脹氣  想消氣先改飲食習慣
健康

吃太快難消化 狂喝水反讓肚子滿是氣 中醫調理胃脹氣 想消氣先改飲食習慣

當消化系統的氣體產生過多或排出不良,就有可能出現脹氣。若想避免,應從細嚼慢嚥做起,並注意是否有消化道、肝膽胰臟、糖尿病等疾病。

日期:2022-03-02

他們的現在式  我們的未來式 一起完美變老   嘉義最老鄉的樂齡大實驗
政治社會

他們的現在式 我們的未來式 一起完美變老 嘉義最老鄉的樂齡大實驗

這裡,有「西瓜故鄉」的美譽,也是台灣秋葵最大產地,更曾種出台灣最甜的火龍果。有意思的是,這裡的百歲人瑞,也是一張特殊的「地方名片」,去年就超過一三○位,相較前一年成長約三成。嘉義縣是台灣老年人口比率最多、老化指數最高的縣市,而擁有豐厚農產與人瑞風景線的鹿草,更是嘉義縣「老中之老」的偏鄉,在這個距離高鐵站車程約十分鐘不到的偏鄉小鎮、「被皺紋塗鴉」的城市之最,阿公阿嬤、民間團體、地方政府,正在上演台灣「不老社區」實驗的新傳奇!

日期:2022-03-02

客房大小事用說的全搞定  犀動智能三年獲兩億注資  他棄千萬年薪創業  靠AI管家收服50家飯店
科技

客房大小事用說的全搞定 犀動智能三年獲兩億注資 他棄千萬年薪創業 靠AI管家收服50家飯店

犀動智能創辦人沈書緯,如何靠著谷歌不願做的生意,打造出全台灣市占率最大的飯店智慧音箱品牌?

日期:2022-03-02

訪台、積極輔選、評俄烏戰爭搶鎂光燈 選總統  挺台大將蓬佩奧急衝政治能量
國際總經

訪台、積極輔選、評俄烏戰爭搶鎂光燈 選總統 挺台大將蓬佩奧急衝政治能量

在三月上旬訪台的美國前國務卿蓬佩奧,正不遺餘力衝刺累積他的政治資本。他不會缺席美國二○二四年總統大選,即使目前仍屬中後段競爭者,但必然還是影響台灣未來的關鍵人物。

日期:2022-03-02