都是這樣說的。一盤老菜，代表一個時代。老菜一考刀功，二考廚功，既花時間又考驗耐性，都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅，會隨著日子過去，一點一點地褪色、剝落，終究被遺忘，老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事，還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子，細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期：2013-11-07
日本經濟泡沫化後，打工族人數急劇上升，一千八百多萬人的市場需求，被同為打工族的村上太一所洞悉，創立的Livesense人力網站，以創新的商業模式，寫下日本網路經濟的另一頁傳奇。
日期：2013-10-10
Livesense創辦人村上太一，二十五歲成為日本最年輕的上櫃公司社長；地圖日記共同創辦人郭家齊，三十一歲成為Groupon台灣分公司營運長。兩位日、台第一線的年輕創業者接受《今周刊》專訪，分享他們第一手的創業心得。
日期：2013-10-09
難道住院病房這麼不足、無法收容急診轉過來的病人嗎？《今周刊》在七七六期和八五五期曾針對台灣醫療體系崩壞製作「消失的醫生」和「消失的護士」封面故事，點出不是沒有空病房，而是沒有足夠的醫師和護士，醫院只好關床。
日期：2013-10-09
為了撲熄主計總處公布實質薪資倒退的民怨，基本工資好不容易調漲了！但是我們的勞動市場，真的有因此改善嗎？除了「22Ｋ」現象，逐漸惡化的「派遣工」，正在改變台灣的就業形態。糾紛不斷、立法延宕，濫用派遣已成為台灣薪資倒退16年的幫凶！
日期：2013-09-25
當台灣的父母們還停留在「說什麼也不讓子女去學老人照護」的舊觀念裡，《今周刊》在日本看到許多二十多歲的年輕人站上第一線照料老人，日本長期培育照護人才的制度與用心，或許正是這個產業進步的關鍵原因。
日期：2013-07-31
他，出生台南小漁村，年少時期是太保學生，他，曾經三度面臨生死關頭，人生有所頓悟，動心起念創立誠品書店。曾經，納莉風災的一場惡水淹沒誠品，他一邊吃著心臟病藥，邊開緊急會議，即使面臨逆境，仍堅持理想，闖過一道道人生關卡。他如何從創業連賠15年，到成為台灣文創產業龍頭？
日期：2013-07-29
當勞工正在爭取調漲最低薪資、抗議工時過長的同時，在台灣卻有一群人，每周平均工時超過一百小時，遠超出《勞動基準法》工時上限。但卻因為他們定位不明，只能委身無法可管、無處可申訴的灰色地帶──他們是實習醫師。
日期：2013-07-29
年輕醫師爭先恐後投入重視「外在美」的五官科，或寧願選擇風險低的牙醫及獸醫，而不再選擇風險高的醫學系，這「趨吉避凶」的結果，讓還留守戰場救人的五大科醫護人員，因為人力不足，工作條件更加惡化，連主治醫師也要下來值班，住院醫師不眠不休到天亮更成為常態。
日期：2013-07-29
