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餐廳裡的拿破崙  解密廚神埃科菲
職場

餐廳裡的拿破崙 解密廚神埃科菲

一八九○年四月六日,埃科菲來到倫敦當時最先進的飯店工作,他創辦了廚師制度,確立精細的分工系統,從此成為現代廚房的運作基礎。

日期:2024-05-08

「新國九條」獲內外資認同  學者仍沒給正面評價    十年一遇政策牛肉  便宜陸股醞釀漲聲?
全球股市

「新國九條」獲內外資認同 學者仍沒給正面評價 十年一遇政策牛肉 便宜陸股醞釀漲聲?

陸股歷經三年疲態,迎來新一波反彈走勢,最新市場政策「國九條」的支持,有望具正面激勵作用,是否可複製前兩次國九條迎來的陸股牛市行情?

日期:2024-05-08

陳年老牌企業「重返榮耀」
傳產

陳年老牌企業「重返榮耀」

近年中國經濟下滑,台商資金回流,是改變台灣最大的力量,加上台積電高獲利帶動產業鏈奔馳,蟄伏多年的資產、營建、金融股正默默大翻身,很多陳年老股都出現井噴式的行情。

日期:2024-05-08

最大規模民主選舉  人工智慧工具大爆發 莫迪爭第三任總理  10億選民為AI瘋狂
國際總經

最大規模民主選舉 人工智慧工具大爆發 莫迪爭第三任總理 10億選民為AI瘋狂

印度國會全面改選,莫迪與執政黨預計將取得絕對多數繼續執政;隨著生成式人工智慧(AI)爆發,印度大選成為AI與選舉徹底結合的試驗場。

日期:2024-05-08

二代領軍  躋身台電的345kV超高壓電網供應商    手握百億訂單  大東再戰儲能市場
科技

二代領軍 躋身台電的345kV超高壓電網供應商 手握百億訂單 大東再戰儲能市場

在台灣四家能供應三四五kV超高壓電網的業者中,大東電業是唯一一家非上市櫃公司,更是資本額最小的一個。且看它如何提前布局,力拚興櫃又有何盤算。

日期:2024-05-08

拚加值!關谷釀造把清酒客製化、高木陶器研發變色杯 面對缺工困境  日本百年傳產轉型實錄
傳產

拚加值!關谷釀造把清酒客製化、高木陶器研發變色杯 面對缺工困境 日本百年傳產轉型實錄

日本愛知縣是製造業產值最高的城市,和台灣一樣,當地的傳統產業也面臨人力老化的問題,看百年酒造、陶器廠如何轉型,用創新永續經營。

日期:2024-05-08

北士科一封招商電郵滾出三疑團
政治社會

北士科一封招商電郵滾出三疑團

(今周刊1429)時間是二○二○年十一月五日,據本刊掌握訊息,當日下午三點零五分,一封電子郵件從台北市政府副祕書長辦公室發出,收件對象是元大人壽投資部,信件主旨:「貴公司與台北市政府林育鴻副祕書長等人就北投區軟橋段88、91、93地號市有土地設定地上權訪談時間(約一小時)再度更新」。

日期:2024-05-08

專訪》張耀文談「半導體界諾貝爾獎」最新得主 推IC設計民主化  蔡明介造福數十億人
科技

專訪》張耀文談「半導體界諾貝爾獎」最新得主 推IC設計民主化 蔡明介造福數十億人

聯發科董事長蔡明介日前獲頒電子產業至高個人榮譽之一IEEE羅伯特.諾伊斯獎章,究竟這個獎有何特殊?蔡明介私底下又在關心什麼議題呢?

日期:2024-05-08

新制改「三級三審」  人力不足恐致積案再起   「專利舉發」淪被告  智慧局修法有三挑戰
政治社會

新制改「三級三審」 人力不足恐致積案再起 「專利舉發」淪被告 智慧局修法有三挑戰

我國專利舉發採「四級四審」,智慧局因行政訴訟常列被告,光去年就出庭至少八十次。即使去年有意改變制度,但在產業、法界挑戰及內部人力考量,迄今仍無法完成修法。

日期:2024-05-08

藝術會留下來
生活消費

藝術會留下來

十三個坐輪椅的老者雕塑,暗示著十三個打噴嚏會讓世界結凍的政客,現在,都在老人院裡。政治的紛紛擾擾總有一天會過去,藝術會留下來,美麗會留下來,文明也會留下。

日期:2024-05-08