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連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響
生活消費

連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響

編按:祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮,連續5年獲得肯定,今天卻公布將營業到11月30日,於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告:「在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店,標榜食材來自日本「絕對道地」,祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路,料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地,堅持用在地食材,做出讓台灣人驚豔的日本料理,這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過,在祥雲龍吟公告消息後,不少民眾猜想停業和主廚有關,祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示,稗田良平主廚目前仍在團隊之中,但主廚要回日本再修業,最快明年中會重新開幕,會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態,暫停營業後一定還會再度開幕,但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。

日期:2022-10-31

本益比只剩13倍,台積電股價為何破底?車用、航太晶片都需要它,抄底前先看懂「1好3壞」
理財

本益比只剩13倍,台積電股價為何破底?車用、航太晶片都需要它,抄底前先看懂「1好3壞」

台積電本益比跌至13倍,不過,台積電正處於重大轉變期,觀察以下重點,才能看清何時才是抄底台積電的時機。

日期:2022-10-31

國巨減資後新股掛牌首日飆快漲停!手上現金滿滿、接連出手兩次購併:暫無募資計畫
金融

國巨減資後新股掛牌首日飆快漲停!手上現金滿滿、接連出手兩次購併:暫無募資計畫

今周刊編按:被動元件大廠國巨 (2327) 減資後,今(10/31)日恢復交易,台股一開盤便從掛牌參考價334.15元飆升,截自11:18,股價衝高到363元、漲幅8.53%。國巨將於3日舉行法說會,在接連收購二大感測事業部門之後,國巨將迎來第五大產品線-感測元件,由於法商施耐德電機高階工業感測器事業部的毛利率直逼50%,明年加入國巨集團後,可望動帶國巨產品組合再次升級,MLCC比重將驟減至20%以下。

日期:2022-10-31

早餐店老闆娘因胃食道逆流就診,結果胃鏡一照竟是第二期胃癌!胃腸肝膽科醫師教你分辨:胃炎vs.胃癌
健康

早餐店老闆娘因胃食道逆流就診,結果胃鏡一照竟是第二期胃癌!胃腸肝膽科醫師教你分辨:胃炎vs.胃癌

門診時,因應病情需要的時候,我會建議病人照胃鏡,但是對於照胃鏡的恐懼,時常會在病人做與不做的猶豫掙扎之間顯露無遺。「上次做胃鏡好不舒服,以後都不想做了!」、「隔壁陳媽媽說做胃鏡很可怕……」、「除了照胃鏡之外,沒有其他方法了嗎?」(口氣通常很絕望)

日期:2022-10-30

【黃豐凱】20221029pp大數據周報
暖神投資組

【黃豐凱】20221029pp大數據周報

本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。

日期:2022-10-29

療癒人的精緻甜點「樂芽」 好吃同時做公益!
科技

療癒人的精緻甜點「樂芽」 好吃同時做公益!

41歲的劉小姐是精神康復者,三年前來到樂芽。過去不曾接觸烘焙製作的她,經過三年,不僅熟捻三十項以上餅乾、甜點及麵包製作,更轉而勝任庇護工場的技術輔導員,培力庇護性就業者專業烘焙技能。她說:「大家說好吃的那一剎那,我最有成就感。」原本因罹患慢性精神疾患而迷惘的未來,在來到樂芽後發揮了自身天賦、擁有更好的生命選擇。

日期:2022-10-28

告別不孕症無聲殺手 旭思推出台灣第一款無毒無塑衛生棉
科技

告別不孕症無聲殺手 旭思推出台灣第一款無毒無塑衛生棉

不孕症年齡層逐年下探,少子化議題已成為新國安危機,根據研究調查顯示,環境塑膠汙染是造成不孕的主因之一,其中約有3成不孕患者體內塑化劑含量超標。事實上,人體接觸塑化劑途徑不外乎飲食食用、呼吸吸入與皮膚接觸3個主要管道,試想,女性每個月5~8天生理期,私密處24小時接觸含塑化劑成分的衛生棉,讓不少婦產科醫師憂心忡忡。旭思股份有限公司創辦人陳筱蓉(Cheryl)本身也是不孕症患者,用自身力量推動新月經革命,開發出全台第一款無毒無塑環保衛生棉。

日期:2022-10-28

存股助理第241期︱中信關鍵半導體ETF納入存股池
個股深入分析

存股助理第241期︱中信關鍵半導體ETF納入存股池

我們在中信關鍵半導體ETF(00891)從前波高點下跌45%之際,將其納入存股池追蹤,主要基於3個理由。

日期:2022-10-28

一場風暴掀開銀行「三頭燒」壓力鍋!當交屋潮榮景退潮…專家:這件事將首當其衝
房地產

一場風暴掀開銀行「三頭燒」壓力鍋!當交屋潮榮景退潮…專家:這件事將首當其衝

據金管會數據顯示,8月底中信銀、國泰世華銀和第一銀,除房貸量較上月略走低外,房貸餘額和戶數的年增率都持續走高,顯示交屋潮的分戶貸款仍續航,但銀行圈示警,當交屋潮榮景退去,銀行正面臨蠟燭三頭燒。

日期:2022-10-28

更互動更好玩!疫情+5G技術助攻 KKLIVE讓線上收費展演美夢成真
生活消費

更互動更好玩!疫情+5G技術助攻 KKLIVE讓線上收費展演美夢成真

延燒邁入第3年的新冠肺炎疫情,改變了許多你我習以為常的日常,尤其是當國門緊閉、展覽場館限制群聚,乃至於最嚴重的三級警戒,對大大小小的流行音樂與藝文展演產業產生莫大衝擊。然而危機也可能帶來轉機,為維持曝光度和歌迷粉絲的黏著度,甚至基本生計,許多藝人與表演團體勇於跨出舒適圈,從線下轉往線上力推收費直播,KKCompany集團旗下KKLIVE與KKTIX二大事業體憑藉過往累積技術與經驗,率先在臺推出串聯售票、場地、平臺與技術的一站式服務,更好玩、更互動的線上收費展演新商模,為藝人與樂迷創造雙贏。

日期:2022-10-28