甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
被譽為「AI界的iPhone革命」，ChatGPT的問世，近期驚豔全球。底層技術雖非最新，且有許多細部問題仍待修正，但它的高精度回答、富邏輯性的回應，以及歸納整理的機能，說它是「AI界的iPhone」應非浪得虛名。
日期：2023-02-15
除了日本國內的Uniqlo的「異次元調薪」，近期許多日本企業開始跟上調薪步伐，岸田政府對此也力表支持。只不過，調薪是否能解決高物價帶來的衝擊，還得看新日銀總裁的走向……
日期：2023-02-14
今周刊編按：衛福部前常務次長石崇良日前轉任健保署長，2月6日正式交接，但新次長人選遲未公布。衛福部長薛瑞元周二(2/14)公布人事案，疾管署長周志浩將擔任常務次長，而指揮中心發言人莊人祥則升任疾管署署長。而「國民女婿」、指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞，則接替莊人祥出任指揮中心發言人。薛瑞元表示，周志浩這3年多疫情期間領導很多同仁，擔任疫情監測組組長對疾病監控投入很大心力，因此石崇良次長接任健保署長空缺後，就向行政院推薦他接任。周志浩與莊人祥的人事派令都是同時從政院方接獲。至於新疾管署長莊人祥，薛瑞元指出，他是防疫團隊很重要的一員，不只是現在疫情，在各種傳染病的預防控制都得到很好的成績，讓台灣免於受到傳染病的有些特殊的傳染病威脅，升為署長也是就輕就熟，不會有防疫工作間斷的可能。(原文刊載於2023/2/11，更新時間為2023/2/14)
日期：2023-02-14
今周刊編按：土耳其地震至今逾120小時，截至目前已造成超過2.8萬人死亡，當地政府11日晚間暫停各國搜救任務，開始接手派遣大量重機械進入災害現場開挖，搜救作業已無法進行，而台灣搜救隊經外交部、消防署及搜救隊指揮官通盤考量後，預定於當地時間2月12日上午從土耳其重災區阿德亞曼（Adiyaman）進行撤離，15日返抵國門。
日期：2023-02-12
土耳其與敘利亞邊界發生規模7.8強震，已造成逾萬人死亡。台灣派出2支搜救隊伍協助救災，其中台北市搜救隊從瓦礫堆中聽到微弱聲音，耗費5小時，成功救出一名受困女子，經過現場急救，女子也恢復生命徵象。不過最新消息指出，該名女子送醫搶救後仍宣告不治。台北市搜救隊在當地時間2/7下午3時抵達阿達納（Adana）機場，並於晚間搭車前往重災區阿德亞曼（Adyaiman），隨後在倒塌的建築物中，逐一探查，展開搜救任務。而成功救援背後，也要歸功厲害的搜救犬！台灣時間2/8，台北搜救隊臉書PO出搜救犬執行搜索的影片，搜索過程突然傳來響亮的吠叫聲，「此聲響不僅劃破清晨的寧靜，也燃起全體搜救人員的希望！」果不其然隨後就傳出救出受困女子的好消息。
日期：2023-02-09
馬祖傳統的元宵祭典「擺暝」已有百年歷史，是深具文化魅力的年度宗教盛事；但礙於交通量能不足等因素，導致冬季旅遊推展不易，究竟當地業者該如何突圍？
日期：2023-02-08
女星隋棠與老公Tony謝遭樓下鄰居指控放任小孩在清晨、深夜製造噪音，飽受困擾之餘為此多次溝通，但情況都未改善，甚至隋棠還當面回：「你們就跟著早點起床囉！」，使得鄰居稱要看身心科，甚至報警提告，事件引發社會輿論。新聞發酵了一天，隋棠週二（2/7）晚間在臉書發文，長達1900字文來說明自己家與樓下鄰居間的往來狀況。（原文刊載於2023/2/7，更新時間為2023/2/8）
日期：2023-02-08
一改過去西裝革履的嚴肅形象，台鋼集團會長謝裕民近來常常穿著球衣開心亮相；農曆年前，職棒知名教練洪一中才宣布接任中職第六隊、台鋼雄鷹隊總教頭，為國內職棒帶來新氣象。台鋼不但是國內第一個集足球、籃球與棒球於一身的集團，去年還參加亞果遊艇私募，並入主燦星旅；進軍運動、觀光領域的企圖心十分明顯。
日期：2023-02-08
土耳其東南部靠近敘利亞地區周一(2/6)清晨4時17分發生芮氏規模7.8強震，餘震多達百起，天搖地動40秒已經造成土耳其與鄰國敘利亞超過3800人不幸遇難、近萬人受傷，是當地百年來最嚴重地震。世界衛生組織(WHO)警告，土耳其東南部靠近敘利亞邊境在強烈地震後，造成的死亡人數可能增加「8倍」之多。由於土敘兩國交界處惡劣天氣嚴重阻礙救援，加上地震在清晨發生，多數民眾在熟睡中根本措手不及。社群媒體上的影片可見許多建築物崩塌，救援人員則持手電筒進行搜救。美國地質調查局(USGS)估計，這場震災恐造成1000至1萬人喪命，經濟損失將直逼10億美元(約300億元新台幣)，土耳其貨幣大貶、股市大跌，對災情雪上加霜。而這場規模7.8強震，也震出安全問題，位在敘利亞鄰近土耳其邊境的拉卓鎮(Rajo)，1座關有恐怖組織「伊斯蘭國」(Islamic State，IS)成員的監獄，其中大約1300人疑為伊斯蘭國戰士。由於強震以及多起餘震，導致監獄結構受損，至少有20名囚犯趁亂逃走了。總部設在英國的「敘利亞人權瞭望台組織」（Syrian Observatory for Human Rights）戰爭監察員說，該座監獄曾發生暴動，但目前無法確認是否有囚犯逃獄。(更新時間：14：50)
日期：2023-02-07
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