在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
台中的毛小孩好幸福！台中市長期推廣寵物福利，重視毛孩「玩」的權益，不僅推出「友善寵物空間認證」，部分公園內還有專為毛孩設置的「寵物專區」，供毛小孩盡情玩耍奔馳，與主人共度歡樂時光。
日期：2024-06-03
許多人選擇定居的城市，未必是出生的地方，他們為了婚姻、求學或工作所需而遷移。這些自四面八方匯聚台中的移居者，因為喜歡上這塊土地，從此他鄉成為故鄉。本期透過他們的故事，看見台中多元樣貌。
日期：2024-06-03
統一發票113年3、4月期獎號公佈了！本期獎金1000萬元的特別獎中獎號為「44140251」，你是這期的超級幸運兒嗎？關於中獎要攜帶什麼、雲端發票如何領獎，《今周刊》帶讀者一次了解！
日期：2024-05-25
由前立委陳椒華召集推動成立的監督施政聯盟，在5月初舉辦城《城市要變好 公民不可少》—溫哥華公民參與機制經驗分享，監督施政聯盟安排旅居溫哥華多年的淨竹文教基金會董事長林聖崇，分享親身參與體驗溫哥華公民參與機制的經驗。除了帶領大家瞭解溫哥華政府用什麼方式推行公民參與、又是如何提升民眾參與意願，以及與台灣做法的差異性，激發大家對公民參與有更立體的想像與實踐，並共同探討如何在台灣推動更多元的公民參與機制，讓自己的城市更進步更美好。
日期：2024-05-14
台中房市好熱，繼興富發建設鎖定商用不動產市場強攻「微型商辦」，遠雄集團也持續加碼集中火力在中台灣，今年將推案300億元，中台灣已成上市建商火拚一級戰區。
日期：2024-05-04
台中市總人口數即將達285萬大關！得天獨厚的地理環境，日漸完善的公共建設，便捷的交通路網，和一連串體貼入微的托育政策，吸引年輕人移居台中。根據內政部人口統計數據顯示，台中市在近5年的人口自然增加率為六都第二，而2021年及2022年粗結婚率連2年蟬聯六都第一，在少子化的社會趨勢下，每月平均仍有超過千對新人，選擇在台中攜手邁向人生的下一階段。
日期：2024-04-26
台中捷運沿線有著許多咖啡甜點與風格小店，當然少不了份量澎湃、沒預約吃不到的浮誇系美食！本期蒐集從文心櫻花站到豐樂公園站周邊，會讓人驚呼「太誇張」的美味餐點，出了捷運散步就能到，千萬別錯過！
日期：2024-04-26
隨著氣溫逐漸回暖，台中市的公園與街道陸續出現百花爭艷的畫面，趁著晴朗溫暖的好天氣，把握花期踏青賞景，感受季節限定的浪漫台中吧！
日期：2024-03-21
