一般人以為只有美國、加拿大才會過感恩節，事實上這個節日起源於英國。大約西元十六世紀末到十七世紀初，英國清教徒發動宗教改革運動，但是保皇議會公布《信奉國教法》的法令，於是清教徒在受到政府及基督教會的迫害下，展開危險的逃亡之旅，一○二位逃到美洲的清教徒，受到印第安人的幫助，開始安定及富裕的生活。
日期：2011-11-17
最近「秋老虎」發威，早晚氣溫變化大，可明顯感受秋天的到來。秋天是蓄積能量，開始「養收」的季節，老人、小孩等抵抗力弱者應注意呼吸道保養，才能安心好過冬！
日期：2011-09-29
炎夏，想大啖美食的人或許對油膩的排餐、飽足的火鍋及各色珍饈暫時謝絕往來，而要選擇素食，卻又似乎屬於宗教範疇，但其實，現代的蔬食餐廳所呈現的料理早已擺脫過往的宗教形象。首選二家蔬食餐廳，讓人對蔬食的印象除舊布新，也趁此讓味蕾清爽一夏。
日期：2011-07-28
今年春天來得遲，夏日卻早早到來，原本因寒冷冬天而元氣大失的瓜果蔬苗，茁壯的氣勢讓農夫安了心，許多餐廳更將夏日蔬果入菜，不但養生也很美味，還可以吃出心靜自然涼的境界。
日期：2011-06-09
春節已經熱鬧過完，為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康，本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳，利用醬汁與料理上的變化，讓讀者在吃到健康的同時，也可以享受美味。
日期：2011-02-10
健康養生是現代人最關心話題，也因此許多人對台灣有機農業發展抱以重望。位於花東縱谷北端的花蓮壽豐鄉，一直以好山好水著稱，近年來致力於有機農業，讓我們看到自然與人和諧創造的美好遠景。
日期：2010-12-02
藝術家的菜，就跟藝術家的人一樣，很有個性，加上遠離塵囂的山林美景、人文味濃的藝術空間，到山中藝術餐廳走上一回，就可以同時滿足精神與脾胃。
日期：2010-11-11
每一位到山中逐夢造園的主人都各有理由，而幸運的我們，則可以預約入山，在自然中找到舒適的角落，欣賞主人的珍愛或品嘗野宴，流動的生態旅會讓人想要揭曉更多的山中傳奇。
日期：2010-11-04
曾經走遍世界各地品嘗美食，也主持烹飪節目多年的作家吳淡如，認為做工繁複精細的家常手工菜，最能看出師傅功力。她推薦了三家餐廳，都有著平易近人的價格，及精緻費工的烹調過程。
日期：2010-10-21
