失智症有許多類型，舉例來說，血管型失智症的成因是血管阻塞，使血液無法流到腦部組織；額顳葉型失智症指的是一些會使記憶喪失的腦部區域異常；諸如阿茲海默症等其他失智症，我們則所知有限。即便我們在阿茲海默症的大腦中，能看到明顯的異常（最明顯的是蛋白質在神經細胞間堆積，稱為蛋白老化斑，會影響神經的功能），但我們還是無法完全了解這種疾病的機制，也不知道最佳的治療方式。雖然這些症狀源自大腦不同的區域，成因也不同，但食物卻可以帶來深遠的影響。有許多的研究指出，食物或許能幫助預防或減緩認知的退化。
日期：2026-02-04
編按：「一億總中流」的日本早已不復存在，隨之而來的是「國民總最底層」的時代。本書所要講述的就是這樣不斷滲透蔓延到每代人中的貧困。老人、年輕人、孩子，不論男女，每代人都在貧困中掙扎。這樣的時代是史無前例的。40多歲、支撐家計的中年人的勞苦。擔負家計的中年人被迫進行不合法的長期勞動，形勢嚴峻，而且那些無法承擔家計的「蟄居族」、「啃老族」和沒有工作的年輕人也正逐漸步入中年。在這樣的情況下，全家人都可能因貧困倒下。藤田孝典以豐富的一線救助經驗、翔實的案例和數據，將「日本社會正在陷入全面貧困危機」這一難言之隱公之於眾，提醒人們不要置之度外，隨時做好應對準備。同時審視現有福利政策的不足，積極尋找解決方案，呼籲建立一個能夠讓所有有困難的人都得到幫助的社會。
日期：2025-12-30
編按：本書作者清水忍擁有超過35年減重指導經驗，他打破挨餓減肥迷思，提出「邏輯瘦身法」：從飲食、運動和生活習慣下手，透過控制熱量攝取，維持肌力和有氧運動來提升活動量，3個月切換成自然變瘦模式。作者分享，63公斤的準新娘S小姐，身形「圓滾滾」的她，有練格鬥技卻瘦不下來，直到婚期逼近，才決心要瘦11公斤。S小姐只被要求3件事：吃八分飽、不添飯、挑低熱量食物；再配合每天10分鐘的提臀與肩胛運動，她9個月瘦9公斤，婚禮當天降到54公斤，背部線條被讚「超級美」。清水忍強調，體重百分之百取決於生活習慣，唯有落實12個「瘦子生活習慣」，才能真正持久的瘦身效果。
日期：2025-10-23
歡度母親節絕對少不了蛋糕，而蛋糕選擇上不少人也希望能兼顧健康又美味。營養師列出了多款民眾喜愛的蛋糕款式熱量，像是重乳酪起司蛋糕高達近3000大卡相當驚人，而以原型食材製成的戚風蛋糕，熱量則低於1000大卡，或許可以提供挑選時參考的原則。
日期：2025-05-08
葡萄酒在古耶路撒冷時期就出現在人類史中，對人類身體和精神有關鍵性的貢獻。現代葡萄酒不再是必需品，卻能把我們吃喝的時光，提升到歡愉、慶祝與享樂層面。
日期：2025-04-09
人類出生約有200萬顆腎絲球，要使用一輩子，腎絲球不會再生，死掉一顆就少一顆，人類壽命不斷的延長，腎臟的存款一定要省著點用，將來老了才能避開洗腎的危險。這篇文章非常實用且重要，台灣人每9個就有1個慢性腎衰竭，很多人說：「洪醫師，我每天都在吃這些食物，也都沒事啊？」不是沒事，是在緩慢破壞而不自知，這一篇我就抓出10個可能你每天都在吃、非常常見又容易被忽略掉的、披著羊皮的傷腎大野狼！經常吃這類食物，你會口渴、水腫、變胖、小便出現泡泡，在不知不覺當中腎功能就會退化的比別人還快！
日期：2025-01-17
根據統計，台灣每10人就有1人罹患糖尿病，光一年健保預算有6.17%（2021年數據）用來直接支出糖尿病症。儘管慢性病不可逆，卻能仰賴科技積極行動，透過掌握飲食的卡路里、碳水化合物數據，控制血糖變化。
日期：2024-12-31
透過對身體和心靈相互關係的全新理解，行為投資人必須了解生理狀態實際上是怎麼影響投資決策。由於大家一直不太理解這個概念，甚至是普遍地忽視，那麼最先注意到這點的人就可以藉此獲得優勢。
日期：2024-07-22
「現在經營飯店不能只是賣房間、賣餐，還要結合旅遊，旅遊要有梗，才能想到那次旅行記憶深刻，又或者是和健康結合不是很好的事情嗎？」台南晶英酒店總經理李靖文說。去年李靖文赴日本考察時，發現日本有協會在推「健康旅遊認證」。因為她喜歡這個理念，引進台灣，使台南晶英酒店成為全台首家、也是日本海外第一家得到認證的觀光飯店。現在，來台南晶英不只是能做手作、在府城觀光，也能在飯店運動。透過協會顧問替台灣人設計的運動，學習到健康和與體能相關知識，「我們希望能喚醒大家對運動的重要性，回到日常作息後還能繼續保持。」
日期：2024-07-04
大台北瓦斯公司於民國53年7月1日成立至今，在週一（7/1）舉行歡慶60週年的茶會，在致詞時，大台北瓦斯董事長吳東進分享，當初父親（新光關係企業創辦人）吳火獅因應社會民生需求，接手台北市政府煤氣公司的情境，也呼籲台灣應該加速推行氫能發展。
日期：2024-07-01
