米其林指南推出今年已經100年，台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單，其中有3家餐廳榮獲米其林3星，頤宮連續9年獲獎，態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星，其中，NOBUO為今年晉升，Mizue為首度獲獎的餐廳，一新進就獲二星，實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星，其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島，不但是台南首間榮獲米其林一星，更一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安，獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人，為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾，千呼萬喚，今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示，他來台灣10年，感謝台灣和台灣人的包容和支持，讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。9家餐廳新進榜但也有落榜，台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。
日期：2026-07-21
黑布不能染成白布。中聯油脂的苯駢芘超標事件不斷延燒擴大，現在成為政黨攻防戰。我在電視上看到有藍營名嘴說泰山企業是良心企業，一下子被驚嚇到！本來不想再對這個事件發言，還是要說一下！
日期：2026-07-20
有些旅人追求極致舒適，有些則著迷於空間敘事。在古蹟活化的旅宿中，「監獄旅館」無疑最具衝突美感。它將過去禁錮、壓抑的場所，轉化為提供款待與放鬆的空間。
日期：2026-07-15
潤泰集團總裁尹衍樑於2026年5月26日辭世，自訊息傳遞開來後，許多與他有直接或間接接觸的人，紛紛撰文緬懷他們眼中的尹衍樑。光華管理學院創辦人厲以寧教授的女兒—厲放博士，在7月7日也以個人特殊視角，感性地描述父親與尹衍樑，以及她與尹衍樑間的溫馨故事，以緬懷一位她尊重的朋友。文字間可看出尹衍樑對她親切與友善的關懷，讓她留下許多回憶。以下為厲放博士授權《今周刊》轉載她於個人微信公眾號分享的文章全文：
日期：2026-07-09
近年來台東有了另一個身分，它不只是旅人嚮往的目的地，更成為許多人選擇重新規劃人生的起點；有人離開都市的快節奏生活、有人告別家鄉，從不同城市帶著夢想而來，在這裡創業、生活、成家，用自己的方式重新定義人生。
日期：2026-07-06
全球人形機器人二○二六年迎來實質量產元年，並步入商業化市場。從跨入家庭的機器人管家，到挺進物流產線的工業新秀，AI機器人正以顛覆性姿態翻轉應用場景。面對這場兆元級賽局與紅色供應鏈的低價衝擊，台廠如何在此關鍵時刻精準卡位？
日期：2026-06-24
舌尖上的極度美味。從資誠會計師事務所所長退下來的周建宏，現在是扶輪社長，今晚他特別請爬山的山友一起去位在仁愛路91巷的樂軒松阪亭餐廳用餐，這是他的扶輪社秘書開的餐廳，周會是來捧場的。
日期：2026-06-21
老牌IC設計廠商威盛18日舉行股東會，董事長陳文琦看好，在AI龐大需求的推動下，市場面臨了他從業多年來「沒看過這麼缺」的狀況。他指出，現在甚至比疫情時期的缺貨幅度還大，幾乎是「全面缺貨、什麼都缺」。他也高度看好未來光通訊將會在資料中心扮演核心角色。
日期：2026-06-18
隨著新加坡—柔佛捷運系統預計於明年初正式通車，新加坡與馬來西亞柔佛之間的交通時間將大幅縮短。一個結合醫療服務、健康管理與休閒觀光的新興產業聚落，正在柔佛快速成形。
日期：2026-06-18
編按：本書作者折茂肇醫師今年已高齡91歲，仍每周工作4天。一次參加延續65年的東大同學會，他發現，能一路走到90歲、仍精神良好的醫師們都有一個共同點：每個人都有「自己還在做的事」。這場跨越半世紀的同學會，也讓他重新思考「老化」這件事。他結合多年行醫經驗、人生體悟，以及醫師朋友的「下坡認知」概念，提出10個「健康活到100歲」的秘訣。
日期：2026-06-16
