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在蘭桂坊擦地洗碗,20歲才學做菜…他為何能連5年摘米其林一星?「即使做過1千遍,也要用心每個細節」
職場

在蘭桂坊擦地洗碗,20歲才學做菜…他為何能連5年摘米其林一星?「即使做過1千遍,也要用心每個細節」

連續5年,林明健主掌的餐廳LONGTAIL摘下米其林評鑑指南一星,隨著餐廳獲得國際評審連年肯定,這位明星主廚的一舉一動也格外備受矚目。

日期:2023-07-21

「去散步吧」82歲翁將輪椅妻推下海,自首判刑3年…法官一席話讓他落淚:照顧40年真的累了
國際總經

「去散步吧」82歲翁將輪椅妻推下海,自首判刑3年…法官一席話讓他落淚:照顧40年真的累了

隨著人口步入高齡化,長照悲劇不時在社會上傳出。日本一名82歲老翁將照顧近40年、行動不便的79歲妻子推落海裡,隨後向兒子坦承犯行;經法院審理,最終判老翁3年有期徒刑,即使律師請求判處緩刑,法官仍以1理由駁回,並在宣判時向老翁表示,希望他能在服刑期間好好思考,並健康地出獄度過餘生,一席話讓這名82歲翁默默流下眼淚。

日期:2023-07-19

美國「用力經營」前後院,不再愛中國貨?進口前3名洗牌,墨西哥成熱點...謝金河:換這2國吃苦頭
國際總經

美國「用力經營」前後院,不再愛中國貨?進口前3名洗牌,墨西哥成熱點...謝金河:換這2國吃苦頭

地緣戰略:美國開始用力經營前後院這個禮拜最值得關注的新聞是,美國公布今年前5個月美國進口來源國,其中,墨西哥以1950億美元居首,加拿大以1760億美元居次,中國以1690億美元落居第三。這個名次讓大家覺得很意外,因為,從2009年以後,中國首度超過加拿大後,中國一直是美國最大進口來源國,這是2001年中國加入WTO以來,最出色的出口表現。

日期:2023-07-19

「從烏山越嶺古道出發,一路超車走到外澳!」只花3.5小時...謝金河:淡蘭中路之旅,一段奇妙的旅程
美食旅遊

「從烏山越嶺古道出發,一路超車走到外澳!」只花3.5小時...謝金河:淡蘭中路之旅,一段奇妙的旅程

坐火車,完成淡蘭中路到外澳花了一個多月的時間,我們逐段完成淡蘭中路的行腳。這次我們把車直接開到外澳,從外澳車站坐到大溪,再從大溪叫計程車到烏山越嶺古道登山口。

日期:2023-07-10

李玟過世/曾登奧斯卡喊「要拚命唱」,李安不捨她那麼開朗可愛...一度失聲沉寂,靠這事重新發光
情感關係

李玟過世/曾登奧斯卡喊「要拚命唱」,李安不捨她那麼開朗可愛...一度失聲沉寂,靠這事重新發光

48歲國際天后李玟輕生離世,留給歌迷無限傷痛。出道近30年的她,生前締造許多驚人紀錄,包括是首位登上奧斯卡頒獎典禮獻唱的華人歌手、NBA首位演唱的華人歌手,再加上發行過英文專輯,種種成績讓她在國際知名度大增,就連外媒也以「巨星殞落」報導她離世消息。將她推上奧斯卡演唱的推手,正是國際導演李安,由李玟演唱電影《臥虎藏龍》演唱主題曲〈A Love Before Time〉,曾入圍第73屆奧斯卡最佳原創歌曲獎;李安也透過助理回應:「非常震驚,印象中她是那麼一位開朗可愛的人」。過去李玟登上《時代》(Time)雜誌封面接受專訪,曾透露她最重視的還是台灣,「因為台灣是她演藝事業開始的地方。」

日期:2023-07-06

李奧貝納前執行長連結北美資源  WAVE課程再進化    加國超級顧問出馬  升級台灣CEO品牌力
傳產

李奧貝納前執行長連結北美資源 WAVE課程再進化 加國超級顧問出馬 升級台灣CEO品牌力

由李奧貝納集團前執行長黃麗燕領軍的「WAVE品牌領導學」課程,已經邁入第五年了。這一次,他們攜手加拿大品牌講師,為台灣中小企業注入不同的西方思惟。

日期:2023-07-05

曾創業失敗、賠光資金  宏碩總座陳漢穎20年寫出霸業  從飛彈做到半導體  龍頭為何非它不可?
科技

曾創業失敗、賠光資金 宏碩總座陳漢穎20年寫出霸業 從飛彈做到半導體 龍頭為何非它不可?

即將在八月興櫃轉上櫃的宏碩系統,把國防、晶圓代工、半導體設備的龍頭企業,盡數納為客戶。工研院出身的宏碩系統總經理陳漢穎,是如何用逾二十年時間,帶領團隊做到如今的成績?

日期:2023-07-05

堂堂台清交,淪落幫台積電訓練操作員?台灣教授像公務員、博士生素質不夠...大學教育怎麼了
職場

堂堂台清交,淪落幫台積電訓練操作員?台灣教授像公務員、博士生素質不夠...大學教育怎麼了

104人力銀行與《遠見》曾經合作調查台灣「公私立碩士起薪Top5」,結果不論理工或商管,都由陽明交大、清大兩校奪冠。不過,這份報告引發不少討論,其中來自台大的教授反應最激烈,強力抨擊這種以薪資來論斷學校與科系的評比。

日期:2023-07-05

「我還不是被打大的,為什麼現在不能打孩子?」一個虎爸放下鞭子6年後的懊悔告白
教育

「我還不是被打大的,為什麼現在不能打孩子?」一個虎爸放下鞭子6年後的懊悔告白

沒有人天生就會當爸媽,「究竟怎樣才是為孩子好?」的教養大哉問,讓現代爸媽不得不小心翼翼,甚至懷疑自己。其實,最好的方法是「讓孩子教我們如何教他」。全職奶爸「綠豆粉圓爸」勇敢翻轉傳統家庭教養模式,結合阿德勒心理學,透過親身實踐,幫助爸媽以鼓勵、信任、協助、支持、陪伴孩子,取代打、罵、恐嚇、利誘、處罰與獎賞的傳統教養法。讓孩子感受到自我價值,自然有信心與勇氣面對生活中的挑戰。

日期:2023-07-03

人道馳援〉世界展望會救飢更教一技之長  青年變會計、理髮師 流離者營地裡的「希望工程」!
國際總經

人道馳援〉世界展望會救飢更教一技之長 青年變會計、理髮師 流離者營地裡的「希望工程」!

(今周刊1384)索馬利蘭人民正在忍受四十年來最嚴峻的大旱,他們沒有喪失希望,而人道團體世界展望會更前進當地,讓希望的苗更旺盛。

日期:2023-06-28