有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒,讓溫度與風味慢慢滲入食材內,讓食材慢慢從外層熟至中心;入口後,燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味,更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期:2021-03-03
首要之務:盡速讓反應爐降壓。過了午夜十二點,日期轉換成三月十二日星期六。從十一日開始,一連好幾天,我都不知道今天是星期幾,甚至失去了今天或昨天的概念。這種毫無間隔、綿延無盡的時間感,持續了好久。
日期:2021-03-03
一九八四年/早有人預言這世界從中間/折作兩半/不甘心剩下半截的人/坐著醃缸/抱著大樹筒/跟著枯乾的河水/跟著枯乾的河水/往下流……。」客語歌手米莎在二○二一年首發巡演中,以出生年分為名的創作歌曲〈一九八四〉作開場,旋律輕鬆寫意,歌詞寫的卻是她叛逆的成長過程。
日期:2021-03-03
鴻海的新掌門人劉揚偉,在東森財經新聞台《老謝看世界》節目中接受我的專訪,這是他第一次的電視處女秀。這個訪談受到產業界高度重視,大家也熱烈討論鴻海的新未來。最難能可貴的是,這場訪談就像一場電視法說會,劉董事長從他受到鴻海創辦人郭台銘欽點「上位」,到改變鴻海昔日「毛三到四」的低毛利瓶頸,希望迎向一○%的毛利率;同時,他也為鴻海在MIH平台的電動車生態系擘畫一個新未來,我相信劉董會是開啟鴻海未來十年、二十年關鍵的接棒人。
日期:2021-03-03
許多人沒聽過浩正集團,更沒聽過張正文,但他旗下的私募基金,專門投資美國、日本兩大不動產市場的特有商機,近年更鎖定物流倉儲,每年創造10%收益率。
日期:2021-03-03
就在某一天,我在投資上不小心犯下了重大失誤。晚上在自家床上一面打滾一面用手機進行FX交易的時候,就這麼不小心睡著了。第二天早上,當我一邊揉著惺忪睡眼醒來,一邊看著手機畫面,發現螢幕上出現「紅色的7位數字」。仔細一瞧,那是800萬日圓的赤字!也就是說,我一個晚上就損失了800萬這麼大一筆錢!
日期:2021-02-23
2014年有281萬3503人死亡,在這些人中,只有不到4千人的淨資產超過800萬美元(約合台幣2.2億元),而羅納.瑞德正是其中之一。
日期:2021-02-22
這兩天看到一則新聞蠻夯,各家標題差不多,大概就是夫妻倆年收合計250萬,自備款1500萬,想要買台北市蛋黃區3000萬的新房,結果沒想到被代銷洗臉(冷言冷語),令人感受不佳。讓他們很感嘆是不是台北市一輩子也買不起。
日期:2021-02-20