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精湛烘豆功  解放咖啡香
藝文風尚

精湛烘豆功 解放咖啡香

近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。

日期:2011-06-23

再爆塑毒內幕
政治社會

再爆塑毒內幕

這場鋪天蓋地席捲而來的塑化劑風暴,重創台灣食品產業,《今周刊》動員人力,翻遍過去五年來政府相關部門文件,赫然發現,原來馬英九政府早就發現台灣食品安全的漏洞,只是因循苟且、尸位素餐,錯失了及早處理的最佳時機,這個錯誤,賠上所有國人的健康,確確實實「全民買單」。

日期:2011-06-23

抓準產業動向  門僮也能變股市大戶
台股

抓準產業動向 門僮也能變股市大戶

股票的漲跌,猶如大海中的波浪,可能是浪頭不大的碎浪,也可能是翻天覆地的大浪。有一群人,他們擅長分析產業趨勢,遠遠地就能精準的判斷出,從地平線捲來的浪潮,是能夠激起股價一大段漲幅的巨浪。他們是股市捕浪手,抓緊每一次的投資趨勢,為財富增分。

日期:2011-06-23

破除四大迷思  拒當「薪光幫」
理財

破除四大迷思 拒當「薪光幫」

初入職場的社會新鮮人,別以為每個月薪水只有兩三萬元就無法理財!在有限的收入中,必須先弄清楚收支明細,訂定出儲蓄金額,再做好保險的保障,加以投資的輔助,聰明累積財富。

日期:2011-06-23

董事會大搬風 國建進入蔡宏圖時代
傳產

董事會大搬風 國建進入蔡宏圖時代

國泰金兄弟分家後首次登場的國泰建設股東會,董監改選後蔡鎮宇人馬大搬風,取而代之的是國泰金董事長蔡宏圖次子蔡宗憲進入董事會…

日期:2011-06-16

清新爽口泰式料理  炎夏開胃「涼」方
美食旅遊

清新爽口泰式料理 炎夏開胃「涼」方

辛辣中帶有令人難忘的清香酸甜,正是泰國料理的特色,也讓許多人在炎炎夏日胃口大開,本刊精選三家道地的泰國餐廳,並介紹他們的新菜色。如果不想外出用餐,我們也教你如何輕鬆動手做出泰式美味。

日期:2011-06-16

零利多年代 資產配置關鍵十問
全球股市

零利多年代 資產配置關鍵十問

在接下來的「零利多年代」,過去兩年推升全球資產價格的資金行情與投機氣氛將會趨緩,基本面是資金流向的依歸,在此之下,進行資產配置時應該要有新的思惟與調整。

日期:2011-06-09

謹記六大步驟 讓你輕鬆成為基金贏家
勞保勞退

謹記六大步驟 讓你輕鬆成為基金贏家

如何運用「改良式」定期定額投資,強化基金理財?透過簡單口訣,「一個目標、二個限制、三個必要」的六大步驟,反覆操練,你也能脫離「窮忙一族」,成為基金贏家。

日期:2011-06-02

一條法規 引爆台灣食品安全空前危機
政治社會

一條法規 引爆台灣食品安全空前危機

人類史上最大規模塑化劑汙染案,讓台灣食品被貼上黑心標籤,這起毒害全台的黑心起雲劑風暴,問題到底出在哪裡?《今周刊》經過調查採訪發現,環保署、衛生署各有一條法規,是種下這次風暴的禍根!

日期:2011-06-02

台北醫學大學 培育照護及管理雙重人才
退休

台北醫學大學 培育照護及管理雙重人才

未來最夯的產業,將是銀髮商機。在這潛力產業中相應的龐大人才需求,因而促生了台北醫學大學老人護理暨管理學系,北醫強大的醫學資源,將培育同時具有老人健康照護及管理雙重知能之專業人才。

日期:2011-05-19