疫情後，健身市場蓬勃發展，戰神MARS創辦人那德威如何打造全台規模最大的乳清蛋白品牌，甚至進軍國際，搶攻百億美元的健身營養品商機？
日期：2022-11-23
日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
因貿易戰的教訓，中國逐步由出口導向轉型至內需經濟，以往被認為過時的舊經濟股將明顯受惠。如賣水賣到掛牌上市的農夫山泉，在市值飆升下，更讓創辦人鍾睒睒身價超越馬雲，成為亞洲首富。
日期：2021-01-13
許多中小企業主，為了提高產能滿足訂單需求，廠房一間一間買，但分散式的廠區卻造成管理上困難、生產效率不彰，如何透過數位工具解決工廠既有的局限，是中小企業主必須思考的課題。
日期：2020-09-29
承恩食品創立於一九八三年，是台灣手搖飲料原料供應商前二大品牌，產品主要有茶葉、調製果汁粉以及其他飲料配料等，業務遍布全球超過七十個國家。說到這些產品，一般人可能認為其生產門檻低，只要在小工廠裡生產就好，但承恩卻反其道而行，自二○一六年起，花了三年，在嘉義蓋了一座占地超過兩千坪的智慧工廠，投資額超過四億元。
日期：2020-07-08
主打平價精品咖啡的路易莎咖啡，近期因為一款「黑糖雪點奶茶」掀起網路熱議，再度登上媒體版面。不過，令人好奇的是，以咖啡起家的路易莎，為何是此款奶茶受到大眾青睞並引發話題？
日期：2020-03-19
珍珠奶茶已是台灣人的國民飲料，不分冷天熱天，隨時隨地來一杯，甜美Q彈、滋味非凡；但你能想像，今年珍珠奶茶在日本創下旋風式紀錄，日賣千杯以上，買一杯至少要排3小時嗎？ 創下這驚人紀錄的，不是插旗全台的知名老字號或大品牌，而是國內連鎖加盟店僅20多家、品牌知名度並不算太高的鬍子茶Who’s tea。
日期：2019-10-14
日本知名丼飯品牌「松屋」首次登台，進駐台北新光三越南西店美食街，吸引大批民眾排隊嘗鮮，未料才剛開幕6天，就傳出豬排相關料理暫停販售。
日期：2018-10-03
中國不斷增建智慧機面板廠，過去兩年設立了八家工廠、未來兩年還有五家工廠即將投產。中國擴產腳步太驚人，業界擔心智慧機面板可能是下一個血流成河的「慘業」。
日期：2018-05-14
