台灣玉山科技協會於12月11日舉辦年度論壇，邀請行政院前副院長施俊吉、金管會銀行局局長童政彰、聯合信用卡處理中心董事長暨金管會前副主委桂先農、中央銀行業務局局長謝鳳瑛出席，從監管機構角度討論穩定幣的監管路線，顯示法制化已進入倒數階段。
日期：2025-12-11
當穩定幣議題在全球持續延燒，台灣在此潮流下面對哪些機會與挑戰？為了要回答此問題，台灣玉山科技協會週四（12/11）舉行《台灣在全球穩定幣潮流下的機會與挑戰》論壇，邀來多位具備豐富金融監管及財經政策經驗的專家，以及產業人士共同針對此議題提出洞見。
日期：2025-12-11
健康飲食與血糖控制息息相關，然而，一名原本血糖控制狀況良好的患者，近期回診時糖化血色素（HbA1c）從6.2%意外飆升至7.2%，已達糖尿病標準，且低密度脂蛋白（LDL）也上升至120mg/dL。然而，該患者自述並未攝取水果、碳水化合物、加工食品、含糖飲料、零食或傳統拜拜食物，讓醫師摸不著頭緒；細問後才得知，原來是因為患者近來吃了很多「滷牛肉」。為何吃滷牛肉會造成血糖升高？
日期：2025-12-11
五大全循環邁向淨零 擘劃綠色能源與材料新未來永豐餘學院院長何壽川日前在台灣化工學會第72屆年會上，以「醣經濟ＸAI化工：百年永豐餘的轉型」為題，分享從傳統製造走向智慧化與低碳化的雙軸轉型，他並搶先曝光永豐餘新一代製漿技術突破性成果，以醣經濟為核心，布局綠色材料革新競爭力。
日期：2025-12-11
《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中，台中市有6家餐廳得到米其林星級，共摘下8顆星，加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳，總計63間餐廳入榜米其林指南，料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中，台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」（MICHELIN Green Star），用最在地的食材，說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期：2025-12-11
2025 年的台灣保險業，正處於歷史性的轉折點。我們目睹了兩股看似獨立、實則源於同一種「定價失靈」邏輯的風暴正在匯聚。一邊，是壽險業纏繞多年的沈屙——「利差損」。長期銷售的高預定利率保單，將負債端成本鎖定在 3%~4% 的高水位，在國內長天期債市深度不足的環境下，迫使業者將超過 22 兆新台幣（約佔可運用資金七成）配置於海外。這導致壽險業必須在匯率市場上進行大規模避險。根據金管會主委彭金隆近期在立法院的備詢資料，今年全年的匯率避險成本預估將直逼 4,000 億元大關。另一邊，則是過往熱賣的實支實付醫療險。由於早期定價模型嚴重低估醫療通膨（Medical Inflation）的斜率，加上「副本理賠」制度誘發了道德風險（Moral Hazard），導致部分舊制商品的損失率據市場資訊已突破 200%。亦即，保險公司收取 100 元保費，長期平均卻需支付超過 200 元的理賠金，形成了典型的「費差損」。
日期：2025-12-10
