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與米其林美食最近的距離
美食旅遊

與米其林美食最近的距離

想吃米其林餐廳,不用千里迢迢跑到法國,在距台灣不到一個半小時飛行時間的香港,就有離台灣最近的米其林餐廳,尤其9月後持台胞證可停留香港一個月,與星級美食的距離,瞬間拉近。

日期:2011-09-22

納智捷的品牌大夢  等了一輩子—嚴凱泰:走過黑暗 學會「找路」
話題人物

納智捷的品牌大夢 等了一輩子—嚴凱泰:走過黑暗 學會「找路」

如果要用一個字形容嚴凱泰的過去3年,那麼,2008年是「苦」,母親過世,台灣車市暴跌,中華汽車又一堆問題;2009年則是「盼」,花6年開發的納智捷終於上市,只待市場給予掌聲;2010年好不容易,得以「喜」收場。

日期:2011-09-15

中國經濟就像失速的動車
國際總經

中國經濟就像失速的動車

七月二十三日二十時三十分,北京南站開往福州的D三○一次動車組列車,行進到甬溫線永嘉—— 溫州南站間,與前行的杭州開往福州南站D三一一五次動車組列車發生追尾相撞事件。不會轉彎的「和諧號」動車,在溫州撞出脫軌的重大災禍,這一撞,也撞出了中國經濟的大問題。

日期:2011-08-04

美、法名校學廚藝返台舞動高帽子
藝文風尚

美、法名校學廚藝返台舞動高帽子

台灣餐飲蓬勃發展,高帽子廚師越來越多,不但本土廚藝學校方興未艾,還有一些出身世界名校的廚師成為美食界焦點。為你介紹兩位有名校DNA的年輕主廚,聽聽他們的故事。

日期:2011-07-21

索尼拒絕「平」淡無奇  筆電逆勢突圍
科技

索尼拒絕「平」淡無奇 筆電逆勢突圍

織田博之,曾在台灣待過五年,用台北一○一煙火行銷BRAVIA系列產品,打了漂亮的一仗。現在,他站上全球舞台,帶領索尼筆電突圍,面對大時代的艱困挑戰,他要如何殺出一條生路?

日期:2011-07-07

探索蔬食、養生鍋中的幸福滋味
藝文風尚

探索蔬食、養生鍋中的幸福滋味

想要養生不老的第一步就是飲食,不但吃出健康年輕,也要強調美味。坊間有不少餐廳以此為訴求,特地精選兩家話題餐廳,帶你去看看!

日期:2011-07-07

李明元:熱血是推動夢想的引擎
傳產

李明元:熱血是推動夢想的引擎

據統計,在台灣,曾在麥當勞打工或正職的「麥胞」超過二十萬人;麥當勞培養的人才更獲得不少企業主青睞。本期今周論壇,台灣麥當勞總裁李明元分享如何培養服務業人才的關鍵六力。

日期:2011-06-02

百變食材混搭 風味小吃變頂級料理
美食旅遊

百變食材混搭 風味小吃變頂級料理

台北信義區已經成為頂級美食餐廳的一級戰區了,比裝潢、比來頭、比食材,還要比高度,讓資深媒體人也是美食專家的費奇感到新鮮。請她推薦最近品嘗過的餐廳,她毫不猶豫選擇兩家新餐廳,並分享心得。

日期:2011-06-02

直擊瑞典、丹麥 迎向未來的綠色雙城
房地產

直擊瑞典、丹麥 迎向未來的綠色雙城

石油危機有可能變成綠色契機嗎?在這裡,車子不加油,加的是大自然就存在的沼氣,連垃圾都可以化腐朽為黃金,這裡是最積極實踐環保的北歐瑞典與丹麥,請看它們如何降低對石油的依賴,打造綠色城市。

日期:2011-05-19

被撕裂的兩極社會
政治社會

被撕裂的兩極社會

台灣中位數家庭的實質所得,18年來不但未見增加,反而日趨惡化,多數中產階級對改善收入感到悲觀……

日期:2011-04-14