徐瀅鈞想到了之前東原國中所做的龍鳳酥。這款龍鳳酥的由來，是來自東原國中輔導主任與學生共同的創作產品，希望透過烘焙技能的訓練，開啟孩子潛能，並藉以培養孩子自信心、榮譽感與責任感。
日期：2018-11-05
年輕人也會記憶力退化、罹患失智症？當然會！小心，失智症不再是老年人的專利，根據台灣失智症協會最新統計指出，國內65歲以下失智者有日益增加的趨勢，光是去（106）年全台有多達12,000人罹患了所謂的「年輕型（早發型）失智症」，尤其令人擔憂的是，年輕型失智症惡化速度非常快，發病後最快2年內，患者就得長期臥床，最後甚至死亡。
日期：2018-11-01
一般餐廳所熟悉的萬里蟹料理，通常欲表現其「質細肉鮮，天然甘美」，大多以台式或中式料理手法為大宗，或是僅用薑、醋兩樣為其提鮮點味，不過對許多饕客來說，秋蟹可謂脂香豐美，彷彿把整座海洋的鮮味濃縮於一身，拿來做料理必有點石成金之妙。
日期：2018-10-31
古早人常說「一出海，紅衫就穿一半」，意味出海打漁，生命隨時有危險。這句俗諺也反映著多數人對討海人的印象，都是艱苦又粗重，年輕人也不願繼承，於是在海港旁，大多是上年紀的討海人，不過也有二代返鄉回流幫忙的例子。
日期：2018-10-31
國民黨高雄市長候選人韓國瑜網路聲量高漲，十月二十六日晚間，高雄鳳山區造勢晚會湧近五萬民眾，讓政壇驚見他空軍轉化成陸軍的實力。韓國瑜到底為何可以從一個人生地不熟、兩手空空沒錢沒資源，意外在綠油油的高雄選區刮起「韓流炫風」，甚至成為「國民黨柯P」、年輕人眼中的「非典型政治素人」？
日期：2018-10-30
是枝裕和導演拍攝的日本電影《橫山家之味》，是描寫長大離家的孩子們，和年老雙親共度一個夏日的家庭倫理劇。阿部寬飾演的良多和父親關係緊張，歷經一些解不開的誤會，又釋放了一些短暫的善意之後，父母卻相繼離世。但影片拍攝完成後，是枝裕和回想拍攝《橫山家之味》，是他對母親過世的療傷止痛作業。思考著要如何接受母親過世的事實，想出來的方法於是乾脆拍成電影。
日期：2018-10-29
義大利人經常在早餐、飯後、或是下午時刻和同事一起休息一下，都會來一杯大小像shot的espresso，這當中除了餐後的咖啡是坐著喝，其他時刻就是站在bar台前喝，而且非常有效率。 從點咖啡到結帳不會超過五分鐘。
日期：2018-10-26
「明仔載的氣力，今仔日給你攢便便。」、「你累了嗎？」一瓶勞工朋友最愛的保力達B、熬夜必喝的蠻牛，竟能撼動資本市場的經營權？！去年以來，老字號的泰山企業經營權面臨保力達公司強力叩關，逼得泰山的董事長、總經理幾度登門拜訪，頻頻釋出善意，但從頭至尾，保力達神秘的二代、實際負責人陳洋堅不露面，卻能幕後操控，一手主導整場戰局。保力達形象貼近台灣最基層，是草莽、直接，最弱勢的一群，但當它被勞工朋友一口一口吞入喉間，對台灣整體社會的影響，又絕對超乎想像。
日期：2018-10-24
「明仔載的氣力，今仔日給你攢便便。」、「你累了嗎？」一瓶勞工朋友最愛的保力達B、熬夜必喝的蠻牛，竟能撼動資本市場的經營權？！
日期：2018-10-24
陳德（David Tran）是越南華僑，家族在當地經營醬料生意。1979年的中越戰爭，他為了躲避共產黨對華人社區的迫害，無奈之下搭上臺灣貨輪匯豐號（Huey Fong）逃離越南。輾轉到了美國之後，他重拾老本行，開著小貨車在洛杉磯的唐人街逐戶推銷，不久後創辦了匯豐食品（Huy Fong Foods.）開始企業化經營。而所有產品中，有瓶暱稱「公雞醬」的Sriracha辣椒醬在近幾年如野火般席捲全美，每年賣出2000萬瓶，受到消費者瘋狂熱愛，連太空人都想帶上一瓶！
日期：2018-10-19
