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保久乳加了「防腐劑」才能久放?鮮奶、奶粉哪個營養?一文破解關於牛奶的迷思
焦點新聞

保久乳加了「防腐劑」才能久放?鮮奶、奶粉哪個營養?一文破解關於牛奶的迷思

鮮奶、保久乳、奶粉這些都是市面上常見的乳品種類,但到底該選哪一種比較好、營養價值高呢?又為什麼有些乳製品可以放那麼久,是不是有添加防腐劑?

日期:2020-11-27

吃1片=1碗白飯!營養師公布「抹醬吐司」熱量排行榜 花生只排第四
健康

吃1片=1碗白飯!營養師公布「抹醬吐司」熱量排行榜 花生只排第四

台灣人愛吃麵包,尤其吐司更是不少人心中最愛的品項之一,早餐、下午茶,或晚上餓的時候來一片,再抹上香濃美味的醬,著實令人食指大動;只不過,看似輕食無負擔的抹醬吐司,熱量其實高的嚇人,有營養師針對9種抹醬吐司算出其個別的卡路里,一樣是吐司,熱量卻相差十萬八千里!

日期:2020-11-26

年初訂單歸零到前三季獲利創歷史新高 鮮活果汁如何在疫情中打出逆轉勝的一仗?
傳產

年初訂單歸零到前三季獲利創歷史新高 鮮活果汁如何在疫情中打出逆轉勝的一仗?

以中國市場為主的鮮活果汁,在新冠肺炎疫情衝擊下,年初訂單歸零、員工無法開工;如今,靠著布局數年的新品與智能化廠房,今年前3季獲利創歷史新高,它如何逆轉勝?

日期:2020-11-25

下班後的嘗蔬食趣
美食旅遊

下班後的嘗蔬食趣

現代人注重健康養生,搭上這波延燒的熱潮,各式蔬食餐廳紛紛端出色、香、味俱全的菜色,打破過往選項少、口味乏的既定印象,融入百變創意,讓健康餐點嘗來滋味誘人,下班後的時光,不妨前往品味、享受嘗蔬食趣。

日期:2020-11-18

巧用新工具 理財族也能搭上台股夯題材
台股

巧用新工具 理財族也能搭上台股夯題材

今年以來,台股最夯題材莫過於5G、ESG和高股息概念,業者也積極發行相關的金融商品。就連保險業者新推出的類全委保單投資帳戶,也一改過去以投資歐美為主,前進台股基金。

日期:2020-11-18

從放牛班熬成補教女王...再砸千萬投資餐飲業 她靠「八爪經營術」年收海撈6億
傳產

從放牛班熬成補教女王...再砸千萬投資餐飲業 她靠「八爪經營術」年收海撈6億

她是放牛班的孩子,卻拚出補教業的一方之霸,又敢不斷挑戰自己、跨界經營。如今,立蕓集團董事長戴薇的事業版圖橫跨餐飲、生醫、電商等事業,更準備朝IPO邁進。

日期:2020-11-18

新店開幕必排隊、新品必掀搶購潮!好市多為什麼深受台灣人喜愛?
焦點新聞

新店開幕必排隊、新品必掀搶購潮!好市多為什麼深受台灣人喜愛?

美式賣場好市多(Costco)以商品大份量、價格便宜聞名,每回新分店開張必定大排長龍,2016年起,每逢11月更會舉辦「黑色購物節(Black Friday)」吸客,是許多台灣民眾採買省錢首選。不過,令人好奇的是,好市多還具備何種優勢,深獲台灣民眾喜愛?

日期:2020-11-12

星巴克雙11祭超狂優惠!5大買一送一 耶誕新品「烤蘋果那堤」必喝
焦點新聞

星巴克雙11祭超狂優惠!5大買一送一 耶誕新品「烤蘋果那堤」必喝

咖啡迷引頸期盼的星巴克買一送一優惠又來了!每年耶誕檔期,星巴克總會祭出多重優惠,滿足粉絲味蕾,這次除了同樣有超人氣「太妃核果風味那堤」強勢回歸,更推出「烤蘋果風味」系列飲品;此外,星巴克還加碼五大買一送一活動,讓星巴克粉狂喝一波!

日期:2020-11-10

大稻埕百年糕餅老店 李亭香聚焦台式烘焙,讓古早味變文青
焦點新聞

大稻埕百年糕餅老店 李亭香聚焦台式烘焙,讓古早味變文青

製作糕餅的辛苦,讓李亭香第5代負責人李佳陽從小希望離家愈遠愈好,但始終割捨不下;在外工作數年後,他扛下繼承家業的重責大任,為了讓老店屹立不搖,不斷隨時代變遷而調整腳步。

日期:2020-11-05

泰有滋味
藝文風尚

泰有滋味

世上少有料理能像泰菜這般,把香料和食材的組合玩得如此出神入化,在台灣,不少人著迷於泰式料理的酸辣個性,不僅飛去在地取經,更把特色地方料理引入,從家常美食、庶民小吃到「餐酒搭」,非酸即辣的濃郁口感,無一不征服台灣人的胃。

日期:2020-11-04