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誰說高粱是老一輩在喝的?金門酒廠用4個風味象限,重新定義高粱品酒學
焦點新聞

誰說高粱是老一輩在喝的?金門酒廠用4個風味象限,重新定義高粱品酒學

關於品酒,多聚焦在威士忌及紅酒,卻鮮少看到討論高粱酒的知識。

日期:2020-12-30

法菜復興
生活消費

法菜復興

過去大家總嫌經典法菜太繁瑣,像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事,因而,在台灣餐飲市場上逐漸消逝,如今,資深美食家與名廚將再度出手,在經典的法餐味道上,精煉出符合現代的飲食節奏,為這一波的法菜復興,訴說更迷人的料理篇章。

日期:2020-12-30

大倉久和大飯店山里日料特別推出日本傳統宴客的「會席料理」
美食旅遊

大倉久和大飯店山里日料特別推出日本傳統宴客的「會席料理」

日劇中看到的「忘年會」,是日本職場文化中的傳統習俗,大約起源於室町時代的「忘年」一詞,來自當時人們傳頌的歌詞「年忘れ!」,意指「將這一年不愉快的事情都忘掉!」。到了現代,年末時在日本無論大小企業公司都會邀請全體員工們一起,以宴會聚餐的形式犒賞和慰勞大家、鼓舞士氣,部門同事之間也會發起聚會活動。

日期:2020-12-29

上班族胃越來越弱,白雁教你養胃氣的好方法一學就會
健康

上班族胃越來越弱,白雁教你養胃氣的好方法一學就會

全球胃病人數以每年17.43%的速度增長,相當於每6人就有1人患胃病。根據健保局統計,台灣民眾腸胃問題多,每年平均每人使用超過100顆的胃藥。

日期:2020-12-25

富人想法變了!北市新豪宅聚落竄起 三處走下神壇
房地產掃瞄

富人想法變了!北市新豪宅聚落竄起 三處走下神壇

據住展雜誌統計,近十年以來,台北市成交價達每坪200萬以上的一線豪宅區塊共10處,分布六個行政區,大安區3處最多,信義區與松山區各有2處,中山、中正與士林區各有一處。

日期:2020-12-24

36歲國民飲料「生活泡沫」 如何紅到海外?
傳產

36歲國民飲料「生活泡沫」 如何紅到海外?

說起三皇生物科技也許陌生,但大家肯定對「生活泡沫飲料」相當熟悉;家族第二代王亭坤如何帶三皇打破傳統,持續在競爭的飲料市場保有一席之地?

日期:2020-12-23

國民飲料「生活泡沫」工廠開箱!飲料老品牌跌倒再起,關鍵藏在細節中
生活消費

國民飲料「生活泡沫」工廠開箱!飲料老品牌跌倒再起,關鍵藏在細節中

揮開台北的陰冷天,台南和煦的陽光與車上熱絡氣氛相呼應,這是以熙國際「國際菁英學院」首次第一、二班合併一起的企業參訪活動,將揭開位於台南善化的三皇生物科技工廠面紗,也就是生活泡沫系列飲料的生產地。

日期:2020-12-23

高記、老上海都得說再見!盤點2020消失的美味 這些滋味曾挑動你挑剔的舌尖
生活消費

高記、老上海都得說再見!盤點2020消失的美味 這些滋味曾挑動你挑剔的舌尖

2020即將進入尾聲,回顧今年,除了COVID-19(武漢肺炎)疫情仍未有趨緩之勢,全球確診、死亡人數不斷攀升,餐飲業也面臨巨大的考驗,不少知名老店接連歇業,包括高記、老上海、麻布茶房,甚至是一度掀起風潮的韓式料理名店「Honey Pig」,都再也吃不到了。

日期:2020-12-19

「回嘉青年好食力」 匯集群聚能量,展現品牌價值
傳產

「回嘉青年好食力」 匯集群聚能量,展現品牌價值

一群認真打拼的嘉義青年,共同創建了「回嘉青年好食力」群聚,以資源共享、互助合作的模式創業,運用數位平台聯合行銷,成功打響品牌知名度,也驗證了單打獨鬥的時代已經過去,團隊協作才能共榮共好!

日期:2020-12-18

跟著「復刻苗栗、齊心合力」 一起走訪苗栗
美食旅遊

跟著「復刻苗栗、齊心合力」 一起走訪苗栗

苗栗有著豐富的歷史人文、客家文化和特色美食,多數人一提到苗栗卻只想到大湖草莓與泰安溫泉,跟著「復刻苗栗」走訪後龍與西湖,體驗一趟有別以往的苗栗之旅!

日期:2020-12-18