東門鴨莊創辧人姚美貞是個歹命的女人,年輕時離婚,一個人辛苦扶持一間老店,獨子陳載聞成年後傳承給他。原以為她未來能有個可靠的依靠,孰料兒子於2021年騎重機車禍過世,媳婦於今年初又因憂鬱症去逝,留下三個未成年的小孩。內心的難過和悲傷還沒撫平,卻出現「爭產」事件。她和親家為了三個孫子的扶養權鬧上法庭。目前一審判決姚美貞敗訴,親家更阻止她探視孫子。她感嘆自己被創立的事業排拒於外,連孫子都以為「奶奶是來爭你們的財產」。她問:「我們到底是有什麼仇恨?」66歲的姚美貞失去了摯愛的獨子,為了自己的老後生活,只好再度創業。今年7月於南昌路成立「老字號東門鴨莊」,二代店以全新的風格樣貌開張,推出南門店限定「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」、「鹹水土雞」。甫上市就征服饕客味蕾,一天營業額逾6萬元。只是,在銀髮之年重新出發,她的體力大不如前,加上員工不好請,每天一大清早5~6點就得烤鵝、烤雞、備料。凡事親力親為讓她累壞了,不知自己還能撐多久!
日期:2022-10-20
秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
好不容易存到了錢買房成為「有殼一族」,可是年紀已經50、60歲,未來房子也有可能贈與給孩子,那麼這時候買房到底該填自己的名字,還是乾脆就放在小孩名下?理財專家林奇芬曾表示,由於台灣逐漸步入高齡化社會,中年開始想規劃「以房養老」或許可評估3種方式,不過都得評估自己是否有能力負擔。
日期:2022-10-15
美式賣場好市多(Costco)的商品退貨處總是大排長龍,其吸引大眾的優勢之一正是相對寬鬆的退貨機制,不論是用過、吃過、穿過,不滿意等幾乎都可以全額退貨,卻也造成了許多民眾養成肆意退貨的習慣。舉例來說,有一名女顧客竟拿「8年前」購買的印表機到好市多要求退貨,遭拒後嗆聲說要投訴,最後出動主管階級出面同意退貨,但好市多也做了一項決定讓該顧客相當懊悔。
日期:2022-10-14
「以前沒有,未來也不會有!」任何有價值的藝術品,最值得珍藏的初心用這句話形容最貼切。富宇建設25周年的巨作「大宅豐鼎」,正是這句話最佳代言人,以台中豐原市中心的天際地標之姿,橫空出世,空前絕後,一出場就備受矚目。
日期:2022-10-14
「我想賣日子,不是賣茶。」茶日子創辦人翁啟倫說。他將台灣的好茶做成複方茶包,2016年蔡英文競選總統時拿來贈禮,6年來都是總統府的外交送禮。廣告出身的他,以創意思維經營品牌,今年還將進軍日本的百貨公司。
日期:2022-10-04
2022房市受到升息、通膨等因素影響,買氣相比去年有所降溫,然而房價始終居高不下。面對價量背離的情況,房地產部落客《地產秘密客》Ting & Sam直言,買房也許可以再等等,但此時正是練習看房的好時機。針對預售屋、新成屋、中古屋等不同房屋類型,《地產秘密客》在節目中分析優缺點,並建議自備款不足的首購族,預售屋會是較好的入手選擇。
日期:2022-10-03
很多讀者對於我包月住青旅很感興趣,也有讀者質疑因為我是靠名聲才有優惠,感謝讀者的抬舉,粉圓妹根本稱不上有名氣,粉圓妹從來不殺價、也不靠談合作來得到優惠,而且我挑選的店家本身評價都很高,他們並不需要靠別人去拉抬。
日期:2022-10-02
何謂「品牌」?「品牌」一詞源自於北歐文字「brandr」,是「烙印」的意思!在我們的生活中充斥著大大小小的品牌,小至個人、產品,大至企業、國家,品牌琳瑯滿目,哪些品牌是曾經深深刻在你心底的名字?
日期:2022-09-29
根據最新的網路使用調查,台灣網路使用者人數已有2,172萬人,高達九成人口。台灣人每日使用網路的時間高達8小時,比全球平均的6小時58分,多出了1小時。進一步調查使用行為,每日平均花費2小時4分鐘在使用社群平台,主要動機為與親友保持聯繫、打發空閒時間、看看大家都在談論些什麼、搜尋內容與閱讀新聞時事等。隨著社群網路蓬勃發展,衍生出各種類型的社群媒體,加上台灣人高度使用社群平台互動,使得社群媒體經營成為企業行銷產品與服務不可或缺的工具。
日期:2022-09-29