相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。
日期:2025-11-12
每個鄉鎮,都會有那麼一、兩位不具生產背景,但想要為所居住的地方留點什麼、不斷努力的人。某天我在台東的成功鎮上看見有家餐廳,裡頭有約兩坪空間展示成功海女(以阿美族為主)傳統至海邊採集時,會使用到的自製工具與方法,也有阿美族透過清理、汆燙、醃漬等手法製作的保存食,藉由一張張的照片與插畫解說,成為永不換展、小巧精美的策展內容。
日期:2025-11-12
近年來,少子化衝擊高等教育發展,企業也面臨勞動力斷層的挑戰。政府積極推動「海外僑生專班」產學合作模式,鼓勵各高中職、大專院校與產業聯手,吸引並培育海外僑生來臺就讀,透過學習與實習結合,讓人才在畢業後無縫接軌留任,成為解決產業缺工的重要策略。僑生專班不僅為來自越南、印尼、菲律賓、緬甸等國的學生,提供了升學與專業訓練的機會,也讓台灣產業在招募人才上找到新的突破口。許多學校將語言輔導、生活協助與專業訓練融入課程,讓僑生在異地也能安心學習,逐步融入台灣社會,成為「台灣人」。
日期:2025-10-30
10月的台中,樂聲悠揚飄蕩於天際,廣受年輕族群喜愛的「搖滾台中」10月11、12日率先登場,17日至26日則有享譽國際的「爵士音樂節」,多組國內外優秀表演團隊,接力上陣演出,帶來精彩萬分的音樂饗宴!
日期:2025-10-09
中秋節帶動送禮買氣,不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮,像是陳耀訓、不二糕餅等等名店,開放預購都掀起搶購潮,還會引發代購黃牛,掀起「蛋黃酥之亂」。不過,你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢?有民眾在社群平台分享照片,表示看到一顆蛋黃酥要價95元,已經等於一個便當,讓他不禁想問「這個價格合理嗎?」對此,烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文,解釋蛋黃酥的「合理定價」:合理售價是完整成本的3倍,如果成本是30元一顆,那售價落在90至100元上下。
日期:2025-10-01
千行百業瘋AI,當你還在躊躇如何起步時,你的競爭對手或許已實現應用。愈來愈聰慧的AI,正在偷偷地蠶食鯨吞既有模式,重新改寫人類生產樣態,我們只能狂練新戰技,理解它、駕馭它,進化成AI特工。
日期:2025-09-11
疫情改變了人們的旅行想法,想要玩得久一點、深一點。雄獅旅遊總經理兼發言人賴一青表示,近幾年歐洲線表現很好「是黑馬」,以上半年來說,約占總體營收的2成以上。雄獅歐洲旅行分為3類:旗艦、經典、特選,從最貴到平價。2019年旗艦約占4%,今年已到了15%;經典從28%,上升到56%;最平價的特選從2019年的68%,降到 29%。她說明:「歐洲產品不只是天數上的變化,而是質量上的變化,還有價格上的變化,對總體營收是重要的。」
日期:2025-08-28
千行百業瘋AI,當你還在躊躇如何起步時,你的競爭對手或許已實現應用。愈來愈聰慧的AI,正在偷偷地蠶食鯨吞既有模式,重新改寫人類生產樣態。
日期:2025-08-27
(今周刊1497)千行百業瘋AI,當你還在躊躇如何起步時,你的競爭對手或許已實現應用。愈來愈聰慧的AI,正在偷偷地蠶食鯨吞既有模式,重新改寫人類生產樣態,我們只能狂練新戰技,理解它、駕馭它,進化成AI特工。
日期:2025-08-27
對於手握技術、專注研發、卻尚未跨過營收門檻的新創公司,資金就像氧氣,沒有它,再強的產品也難以問世。當銀行看的是報表、投資人關注的是估值,「沒有足夠資產也能借到五千萬元」乍聽像神話,但這樣的真實案例正在臺灣數位新創圈發生。中租控股旗下子公司選擇用未來眼光看見新興產業潛力,用資金、情報與信任支持,陪伴新創穿越資金沙漠,催生下一個臺灣獨角獸企業。
日期:2025-08-18