威士忌口感姿態萬千，不斷在釀造工法上求新求進步，從最早的人工操作到目前的機械控溫、電腦計算分析，香氣表現的層次與色澤也越趨華麗。但仍有些古老的小酒廠，堅持傳統手工釀造、小量生產，讓時間做最好的調味，期待人們入口的瞬間，展現無盡風華。
日期：2015-01-29
口腔癌患者往往需要接受放射線治療，因而會造成唾液腺功能衰退，引起口乾、口腔黏膜潰瘍等症狀。尤其是那些復發的患者，有時必須接受第二次的放射線治療，發生口乾的情況會更加明顯。有部分的患者在治療結束後好幾個月，口腔潰瘍仍不見好轉，最常見的原因之一就是口腔黏膜太過乾澀。因此，醫師多會建議患者使用適當的輔助治療來保持口腔濕潤，並抑制細菌滋生；大約1至2星期不適的症狀就能獲得改善。
日期：2015-01-25
品酒和酗酒，一個口字部，一個酉字部，其中大有差別。「酗」酒，那叫單純的攝取酒精 ; 「品」酒雖然是口字部，但可是全面感官的行為，從眼睛、鼻子到舌頭，還到喉嚨，有人還會吐掉，這極慢的攝取酒精動作這可不是酗酒之徒能理解的。
日期：2015-01-06
火鍋是許多人的首選美食，但醫師提醒，過熱的火鍋會刺激黏膜造成病變，導致食道癌。近十年來，食道癌患者增加人數是平均罹癌人數的兩倍，而且是最短命的癌症之一，男性朋友們可要特別當心！
日期：2014-12-18
更新內容：2019/12/9更新內容：21歲的美國饒舌歌手Juice Wrld，是備受看好的明日之星，但他8日於芝加哥中途國際機場（Midway International Airport）突然癲癇發作，送院後沒多久即宣告不治。－－－－－（以下為原文）
日期：2014-08-29
以清酒佐餐，近年來在國際間逐漸受到重視；但大多數國人對日本酒認識不深，酒與菜之間往往無法相得益彰。我們請到2014年世界唎酒師大賽的台灣區冠軍黃式賢（Sean），和大家聊聊如何由料理入手，尋找相稱的酒款。
日期：2014-08-21
白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-30
