四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
年初聯準會的降息展望，主要是基於美國通膨率逐漸接近目標值二％，但最近幾個月通膨數據卻持續頑強，鮑爾將如何走完「利率正常化」的最後一哩路？
日期：2024-04-30
在巴黎鐵塔腳下打沙灘排球、塞納河上辦游泳比賽、羅浮宮內做瑜伽，融合文化、時尚、歷史與體育，巴黎奧運將展現全新的面貌。
日期：2024-04-30
蘇丹紅又出現新案例！新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品，怎料卻檢出蘇丹3號、4號，目前進一步送食藥署檢驗，而新北市衛生局26日稽查後發現，已有170公斤成品恐流通至全台10縣市，分別為新北、台北、桃園、新竹縣、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭，已要求業者先下架，並通報外縣市衛生局進行查核。雖然教育部已在4月8日解除「禁粉令」，不過，新北教育局表示，新北營養午餐禁粉令不變，將持續到這學期結束。
日期：2024-04-28
印度最大煤炭進口商印度阿達尼集團（Adani Group）旗下阿達尼綠色能源公司（Adani Green Energy Limited，AGEL），正在印度古吉拉特邦卡奇區的卡夫達，建設世界上最大的卡夫達再生能源園區（Khavda Renewable Energy Park），園區佔地538平方公里，這個園區大約是法國首都巴黎總面積的5倍大。
日期：2024-04-27
台積電在全台設廠，為當地帶來科技人才，同時帶動房價上漲。最近最熱門的議題是台積電與華泰名品城進駐嘉義，替在地房市帶來好行情。主要受惠區是太保市，近半年已出現多筆價格翻倍賣的交易！根據內政部實價揭露，位於太保高鐵特區一棟屋齡7年中古大樓，今年1月，9樓戶以每坪單價25.4萬元，含車位總價1350萬元成交。賣家在7年前僅以每坪13.7萬元、總價680萬元入手，現以近翻倍價格轉手，增值約670萬元。同社區11樓戶獲利同樣驚人，賣家原僅花688萬元入手，持有7年，每坪房價從13.8萬元翻漲至24.5萬元，以總價1300萬元成交，增值約612萬元，單從帳面來看，上漲金額與當初購屋總價相當，等於是賣一間、賺一間。
日期：2024-04-26
車水馬龍的北屯區中清路上，略有年代感的「時來運轉珠寶店」招牌並不特別吸引人注意，但店面內藏身的是兩代手藝不凡的職人父子，在他們手上，「金工」不只是設計和修繕珠寶，也用來修理放映機與老相機，同時更把這門技藝當作創作媒材，用金屬、巧手，以及影癡痴迷的心，保存了老台中珍貴的電影記憶。
日期：2024-04-26
普立茲克獎是建築界最高榮譽，台中有許多建築是由普立茲克得獎者一手打造，用建築師擅於發展美的天賦，為在地留下經典傳世之作，跟著漾台中腳步尋訪大師作品，一同品味其精心構築的空間美學。
日期：2024-04-26
沃旭能源周四（4/25）宣布大彰化東南及西南第一階段離岸風場完工併聯。此風場容量900 MW現已建置完成且全數併聯至台電電網運轉發電，成為亞太區規模最大的營運中離岸風場。此一里程碑不僅將台灣離岸風電建置容量直接翻倍，也從無到有催生在地離岸風電產業生態系。蔡英文總統致詞表示，今天在這裡，她回想起8年前到苗栗海洋風場視察豎立在海上的兩座示範風機；不久之後，沃旭能源來到臺灣並參與投資海洋風場。2019年，128 MW的海洋風場也完工，那是臺灣第一座商業規模的離岸風場。今天，她要再次恭喜沃旭能源在投資人夥伴－加拿大魁北克退休基金，以及國泰私募基金的支持下，完成900 MW大彰化東南及西南第一階段離岸風場，這是目前亞洲最大的離岸風場。「我們用8年的時間，讓政策白皮書上『能源轉型』4個字，變成眼前實際的場景。臺灣現在有亞洲最大的風場，也有自己的離岸風電供應鏈。」
日期：2024-04-25
到阿里山旅遊又有新玩法！雄獅旅遊與林業及自然保育署林鐵處共同打造、升級版阿里山林鐵觀光列車「栩悅號Vivid Express」，將於5/24正式啟航。阿里山林鐵自2009年88風災後重創，已中斷15年。原於2015年要搶通，但當年杜鵑颱風來襲，又造成42號隧道崩塌。因此，阿里山小火車只能從嘉義火車站行駛到十字路站，遊客必須要轉乘接駁車抵達阿里山森林遊樂區。在當地政府的極力搶修下，42號隧道去年底完工，並期待在7月1日全線通車，屆時小火車即可直達終點站—阿里山車站。
日期：2024-04-25
